|
قوزي دجاج من مطبخي والطعم كللللش طيب
قوزي دجاج من مطبخي والطعم كللللش طيب [عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا] المكونات -دجاج -2 بصل 3 سنون ثوم -بهارات (تندوري ملعقة كوب_فلفل اسود رشة خفيفة_دارسين نص ملعقة كوب_هيل 3 حبايات_قرنفل 5 حبايات_ملح ) -زيت -تمن مصفى ومتهدر -شعرية+كشمش+لوز طريقة العمل : -نضيف شوية زيت بجدر ونخلي قطع الدجاج الى ان يتحمر من الجهتين مع مراعاة عدم التقليب باستمرار.. تتحمر جهة نقلبها عالجهة الثانية -نضيف البصل والثوم والملح والبهارات ونغطي الجدر نخليه يبخر كلش -ورة منشوف البصل تقريبا ذاب نضيف المي طبعا بهالطريقة ميصير اي زفرة وتبرز طعم النكهات كلها -نخليه على نار عالية ربع ساعة ورة ما يغلي نخفض النار ونخليه على راحته الى ان يبقى شوية بي مي -قبل ليخلص المي نخلي شوية خل بدوي وصوص الصويا 10 دقايق على نار عالية ونطفي -نسوي الشعرية واللوز والكشمش والتمن كامل ..نصفه بالشكل اللي بالصورة والف عافية [عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا] |
رد: قوزي دجاج من مطبخي والطعم كللللش طيب
يعطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك.. (..م ـودتي..).. |
| الساعة الآن 05:51 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir