منتديات تدلـل1 - طاجن بامية بكرات اللحم

[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]

المقادير:
- بامية
- لحم مفروم
- بصل مبشور
- ثوم
- عصير طماطم
- صلصة
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- سمنة.
الطريقة :
* يخلط اللحم المفروم مع البصل, الملح, الفلفل الأسود والبهارات
ويشكل الخليط كرات ثم تشوح فى السمنة على النار.
* يشوح البصل فى السمنة على النار مع الملح والفلفل الأسود
ثم يضاف الثوم وعصير الطماطم وصلصة الطماطم .
* توضع البامية فى طاجن ثم كرات الكفتة وخليط الصلصة
ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج ثم يقدم.
و بالعافية