منتديات تدلـل1 - الستيك المشوى للشيف دعاء عاشور

منتديات تدلـل1 (https://www.tdll1.net/vb/index.php)

- المطبخ (https://www.tdll1.net/vb/forumdisplay.php?f=204)

- - الستيك المشوى للشيف دعاء عاشور (https://www.tdll1.net/vb/showthread.php?t=23584)

الستيك المشوى للشيف دعاء عاشور

الستيك المشوى للشيف دعاء عاشور

[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]

قدمى الستيك بطعم وممذاق مختلف للشيف دعاء عاشور.

المقادير:
4 شرائ�* ستيك
- ملعقة كبيرة كاتشاب
- ربع ملعقة صغيرة روز مارى مجفف
مل�* فلفل اسود
- ملعقة كبيرة ري�*ان فريش
- ربع ملعقة صغيرة ري�*ان مجفف
ثوم بودرة
- �*بهان مط�*ون
- ملعقة كبيرة نشا
- ربع كوب ماء

الطريقة:
1 -فى وعاء قلبى كل من الروز مارى و المل�* و الفلفل الأسود و الري�*ان المجفف و الثوم و ال�*بهان جيدا
2-تبلى شرائ�* الستيك بالتتبيلة السابق ت�*ضيرها جيدا و تترك لفترة طويلة فى الثلاجة إلى أن تتشرب التتبيلة جيدا
3 -تبلى شرائ�* الستيك على الشواية على جميع الجهات �*تى تمام النضج
4 -فى وعاء على النار ضعى الكاتشاب و النشا و الماء مع الروز مارى و الري�*ان الفريش و الري�*ان المجفف و الثوم البودرة
5 -ويترك الخليط على النار ليسخن ليتم عمل الصوص ويقدم الستيك مع الصوص