السلام عليكم ور*مة الله وبركاتة
قوارب البف باستري
المقادير:
عجينة مربعات البف باستري
شرائ* باذنجان مقليه أو م*مره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة ط*ين +كأس *ليب
صلصة الل*م المفروم / بصل +ل*م مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقة:
نقوم بوضع شري*ة الباذنجان على ع*ينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة الل*م
المفروم على الباذنجان
نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك *تى لاتفت* معنا في الفرن
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من
صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن *تى تت*مر
منقووووووووول