كيكة الباونتي

الكيكه :


نصف كوب زبدة
ثلثين كوب سكر
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق
ملعقة بكنج باودر كبيره
ملعقة فانيلا
4 بيضات
4 ملاعق �*ليب سائل
3 ملاعق كا كاو


الطريقة:


يخفق الزبدة والسكر
ثم ينخل الدقيق والبكنج باودر والكاكاو
وتضاف البيضات بالتدريج
ثم ال�*ليب السائل
ويضاف الط�*ين تدريجياً ويخلط جيدا
نبطن القالب بورق البرده ون�*ط فيه
الخليط وتدخل بالفرن لما تستوي
وبعدها نتركها تبرد شوي
(ممكن تستبدل بكيكه جاهزه اسرع )


الطبقه الثانيه:


2 كاس �*ليب سائل
6 ملاعق كبيرة سميد
ثلث كاس الزبدة
ثلاثة كاسات جوز الهند
ثلثين الكاس سكر
نخلط كل المقادير على النار
ل�*د تتماسك وينضج السميد
ون�*طه ع الكليك وهو ساخن
وندخله الثلاجه تتماسك اكثر


الطبقه الثالثه:


علبة قشطة
فنجان سكر بورده
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو
نخلطهم سوا ونضيفهم ع الكيك
ونتركها بالثلاجه تبرد شوي
ونزينها باللي ن�*ب


وعوافي ع قلوبكم