عن الوصفة:

البطاطس المقلية بالجبن .. تأكدي عند تقديمك هذا الطبق أنك ستنالين رضا عائلتك، طبق البطاطس المقلية بالجبن، طبق عالمي على سفرتك بأسهل الخطوات.

المقادير:

* البطاطس : 2 �*بة (كبيرة ال�*جم / مقطعة شرائ�* طويلة ورفيعة)
* الزيت النباتي : 4 اكواب (للقلي)
* مل�* : �*سب الرغبة
* جبن الشيدر : ربع كوب
* جبن موزاريلا : ربع كوب
* الثوم المعمر : �*سب الرغبة (مفروم / للتزيين)


طريقة الت�*ضير:

1. �*مّي الزيت في مقلاة عميقة على �*رارة متوسّطة.
2. نكّهي البطاطس بالمل�* واقليها بالزيت ل�*والي 10 دقائق أو �*تى تنضج.
3. إرفعي المقلاة عن النار وضعي البطاطس على م�*ارم ورقية لتمتص الزيت ثمّ انقليها إلى طبق مقاوم لل�*رارة.
4. رشّي الجبن المبشور على وجه البطاطس ثمّ ضعي الطبق ت�*ت الشواية في فرن م�*مّى �*تى يذوب الجبن.
5. زيّني طبقك بالثوم المعمر المفروم وقدّميه مباشرة على سفرتك.


البطاطس المقلية بالجبن