عن الوصفة:

�*لوى كريات الثلج هي �*لوى جزائرية تطهى في الفرن سهلة سريعة واقتصادية وطعم ولا أروع تذوب في الفم وسهلة الت�*ضير.

المقادير:

* بيضة
* 125 غ زبدة ب�*رارة الغرفة

* 125 غ مس�*وق جوز الهند

* 125 غ سكر رطب

* 2 كأس ط�*ين (�*سب ال�*اجة)
* ملعقة صغيرة فانيليا
* نصف ملعقة صغيرة بايكينغ باودر


طريقة الت�*ضير:

1. نضع الزبدة في وعاء للخلط ونضيف السكر ونخلط �*تى نت�*صل على كريمة.
2. نضيف صفار بيضة ونخلط �*تى تختفي في الزبدة.
3. نضيف مس�*وق جوز الهند والفانيليا.
4. نضيف الط�*ين بتمهل ونخلط معه البايكينغ باودر ونعجن �*تى نت�*صل على عجين لا رخو ولا صلب متوسط.
5. بعدها نكور كريات ب�*جم صفار البيض ونضعها في صينية الطهو بعد وضعنا لورق الطهي.
6. ندخلها للفرن وننتظر أن تطهى عندما نرى شقوق فوق ال�*لوى يعني أنها طهيت.
7. نخرج ال�*لوى ونتركها تبرد.
8. نذوب الشكولا البيضاء ونغمس ال�*لوى ثم نغمسها في جوز الهند ونت�*صل على �*لوى رائعة المذاق.


طريقة ت�*ضير �*لوى كريات الثلج