09-21-2020, 11:11 PM
|
|
|
|
لوني المفضل :
Red
|
رقم العضوية :
6988 |
تاريخ التسجيل :
Jul 2020 |
فترة الأقامة :
1399 يوم |
أخر زيارة :
08-11-2021 |
المشاركات :
2,086 [
+
]
|
عدد النقاط : 10 |
قوة الترشيح :
|
|
|
طريقة عمل تتبيلة أوريغانو للسلطة
المقادير
- الليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (طازج)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- أوريغانو : ربع كوب (أوراق طازجة ومفرومة، أو 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الأوريغانو المجفف)
.‘
طريقة التحضير
- يُقطع الليمون بشكل ناعم بدون نزع القشرة مع الحفاظ على قوام القطع الصغيرة.
- تًوضع قطع الليمون وباقي المكونات (عدا الأوريغانو) في مرطبان صغير، ثم يُرج المرطبان عدة مرات حتى تمتزج جميع العناصر.
- تُفرم أوراق الأوريغانو بشكل ناعم وتُضاف إلى التتبيلة قبل التقديم للحفاظ على لونها الأخضر اليانع.
|