عن الوصفة:

وصفتي هي حلوى لذيذة يحبها الجميع وهي الكوكيز، هو سهل التحضير بمقادير سهلة ومدة قصيرة مناسبة للجميع أترككم مع طريقة التحضير.

المقادير:

* نصف كأس زيت جوز الهند
* نصف كأس سكر
* ربع كأس سكر بني
* كأس إلا ربع كرز مجفف
* كأس ونصف طحين
* نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
* نصف ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
* ملعقة صغيرة مركز اللوز
* نصف كأس شوفان
* نصف كأس لوز شرائح


طريقة التحضير:

1. نسخن الفرن على 350° ونضع ورق الطهي في صينية الفرن.
2. نخلط زيت جوز الهند ومركز اللوز واليكر العادي والبني حتى يمتزج الخليط.
3. أضف الطحين والبايكينغ باودر وبكربونات الصودا واخلط حتى يمتزج.
4. أضف اللوز والشوفان والكرز واخلط.
5. بملعقة المثلجات شكل كريات وضعها في الصينية متباعدة بينها 5 سم.
6. أدخلها للفرن وتطهى خلال 22 دقيقة.


كوكيز باللوز والكرز