فلافل بالبيض المسلوق للشيف أسامة السيد

قدمي الفلافل المحشية بالبيض مسلوق على الفطار بطريقة الشيف أسامة السيد.

المقادير
فول مدشوش
كزبرة
بصل
بصل أخضر
ثوم
بقدونس
بيض مسلوق
سمسم
زيت

خطوات التحضير
انقعي الفول المدشوش في ماء ثم ضيفي اليه الكزبرة والبصل والبقدونس والثوم شكلي العجينة لكور واحشيها صفار بيض وغطيها بالسمسم وحمريها في الزيت يمكنك تقديمها مع سلطة خضراء.