#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
![]() قوزي دجاج من مطبخي والطعم كللللش طيب ![]() المكونات -دجاج -2 بصل 3 سنون ثوم -بهارات (تندوري ملعقة كوب_فلفل اسود رشة خفيفة_دارسين نص ملعقة كوب_هيل 3 *بايات_قرنفل 5 *بايات_مل* ) -زيت -تمن مصفى ومتهدر -شعرية+كشمش+لوز طريقة العمل : -نضيف شوية زيت بجدر ونخلي قطع الدجاج الى ان يت*مر من الجهتين مع مراعاة عدم التقليب باستمرار.. تت*مر جهة نقلبها عالجهة الثانية -نضيف البصل والثوم والمل* والبهارات ونغطي الجدر نخليه يبخر كلش -ورة منشوف البصل تقريبا ذاب نضيف المي طبعا بهالطريقة ميصير اي زفرة وتبرز طعم النكهات كلها -نخليه على نار عالية ربع ساعة ورة ما يغلي نخفض النار ونخليه على را*ته الى ان يبقى شوية بي مي -قبل ليخلص المي نخلي شوية خل بدوي وصوص الصويا 10 دقايق على نار عالية ونطفي -نسوي الشعرية واللوز والكشمش والتمن كامل ..نصفه بالشكل اللي بالصورة والف عافية ![]() ![]() ادرڪ بـ أن لي بصمـہ ابداع | مختلفـہ مهمآ ζـآول الڪثير تقليدهآ ,,!
آخر تعديل همسة وفا يوم
01-10-2019 في 09:26 PM.
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخي, دجاج, والطعم, قوزي, كللللش |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل دجاج تكا | سعودد | المطبخ | 0 | 05-17-2019 01:00 PM |
دجاج مشوي بالشوفان | سعودد | المطبخ | 0 | 03-21-2019 09:18 PM |
دجاج و ورق عنب بالفرن | دلوووول | المطبخ | 0 | 12-30-2014 01:54 AM |
كبسه دجاج | ذكرى | حــــــواء | 4 | 08-03-2010 04:58 AM |
مطبخي | سارية | حــــــواء | 7 | 09-21-2008 01:13 PM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1