كيك بالليمون

عن الوصفة:

كيك بالليمون �*لوى اقتصادية سهلة الت�*ضير
وباردة تقدم مع العصير، وبالص�*ة والرا�*ة.

المقادير:

* 3 أكواب عصير الليمون
* 2 كوب سكر
* 2 كوب سميد
* كوب دقيق
* نصف كوب زيت
* 2 بيض
* خميرة
* للتزيين:
* سكر
* فانيليا


طريقة الت�*ضير:

1. يسخن الفرن على درجة �*رارة 180 درجة.
2. يخلط عصير الليمون والبيض والسكر جيداً، ثم يضاف الزيت، وأيضاً يضاف الدقيق والسميد والخميرة ويخلطوا جيداً.
3. تدهن صينية الخبز بالقليل من الزيت ويرش عليها قليل من السميد.
4. تخبز الكيكة، وللتزيين سكر وفانيليا.


كيك بالليمون