Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 639

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 639

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1041

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1041

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1046

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1046

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1518

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1518

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1523

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1523
طريقة ت*ضير المطلوع أو الخمير - منتديات تدلـل1

 


تابع الجديد على شريط الاخبار العاجل للمنتدى ////// عندك غرض ودك تتبرع فيه ؟ ////// اللقاء مع الاعلامية مريان الصالح /////////////// حساب تدلل 1 على الانستغرام ////////////////// التحاضيــــــر المدرسية ( إبتدائي , متوسط , ثانوي ) /////// مواد ماجستير إدارة اعمال ....... فيسبوك facebook ...... ..... مواد بكالوريوس إدارة اعمال |



إضافة رد
#1  
قديم 04-25-2019, 09:13 PM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 2515 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي طريقة ت*ضير المطلوع أو الخمير




عن الوصفة:

المطلوع أو الخمير خبز تقليدي جزائري يفضله كبار السن والصغار لأنه هش وطري ولذيذ سنقدمه بوصفة سهلة جدا.

المقادير:

* ط*ين أبيض (فرينة) دقيق (سميد) نفس الكمية 750 غ
* مل* *سب الرغبة
* ملعقة متوسطة سكر
* ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز
* ملعقة كبيرة زيت ماء دافئ
* ملعقة كبيرة سينوج (*بة البركة)


طريقة الت*ضير:

1. نقوم بخلط المواد الجافة معا ثم نضيف الزيت ونخلط.
2. نقوم بإضافة الماء بالتدريج و*تى تلتم العجينة.
3. ندلك جيدا العجينة مع إضافة الماء *تى نت*صل على عجينة طرية وملساء لا تلتصق في اليد نغطيها جيدا من الهواء لتتخمر مدة ربع ساعة.
4. نقوم بتقسيم العجينة إلى أقسام متوسطة ال*جم ومتساوية ونكورها.
5. بعدها نفرد جيدا بشكل دائري الكويرات ونغطيها لا يجب أن تكون سميكة ولا رقيقة جدا متوسطة.
6. على نار قوية نضع طاجين الطين (نطهو عليه الأخباز ) *تى يسخن.
7. نقوم بطهي المطلوع بالوا*دة عندما تنتفخ قليلا نقلبها على الوجه الآخر وبعدها نقوم بت*ريك الخبزة كي تطهى جيدا.
8. وفي الأخير يمكن طهي الجوانب عل النار مباشرة ويكون المطلوع جاهزا.


طريقة ت*ضير المطلوع أو الخمير



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المطلوع, الخمير, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة ت*ضير كبة لبنانية سعودد المطبخ 0 05-30-2019 07:39 PM
طريقة ت*ضير خبز الخمير سعودد المطبخ 0 03-21-2019 04:41 PM
طريقة ت*ضير خبز الخمير سعودد المطبخ 0 03-21-2019 03:49 PM
طريقة ت*ضير كيك درع سعودد المطبخ 0 03-21-2019 12:31 PM
طريقة ت*ضير كشك الماظ سعودد المطبخ 0 03-05-2019 02:13 AM


الساعة الآن 07:10 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1