| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم :  |
 |
قريبا |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-04-2009, 11:10 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
"اسأل مجرب"متجدد
عندما تطلب الوصفة دمج خليط مثل "الكاسترد"أو سائل مركز إلى الكريمة المخفوقة أو بياض البيض المخفوق(المارنج)فعند البدء في الخلط تسيل كل المكونات ولاتصبح صلبة كما تقول الوصفة فما العمل؟
أولا":يجب التأكدمن أن السائل المستخدم بارد وليس ساخنا"، ويكون غليظا"قدر الإمكان ثانيا":لايضاف الخليط دفعة واحدةولكن نأخذ قليلا"من الكريمة المخفوقه أو بياض البيض المخفوق ويضاف إلى "الكاسترد"أو المنكه ثم يعاد هذا الخليط ويدمج مع المتبقي من الكريمة أوالبياض مع مراعاة التقليب بخفة وباستخدام ملعقة خشبية أوبلاستيكية وعدم استخدام الماكينة الكهربائية 
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اسأل مجربمتجدد |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تحضير جديد " بنات "المواد العربية المرحلة الثانوية " الأول"و "والثاني" و"والثالث" | باسل | التحاضير المدرسيه واللغات | 5 | 01-11-2011 07:05 PM |
| اسأل مجرب (4)متجدد | دلوووول | حــــــواء | 4 | 12-11-2009 02:22 AM |
| إسأل مجرب2"متجدد" | دلوووول | حــــــواء | 7 | 11-08-2009 08:39 PM |
| آآآآآكلك منين يابطة ؟؟؟ """ أزياء تنكرية للأطفال تجننننننن """ | سارية | الحياة الزوجية والأطفال | 5 | 07-21-2009 09:30 AM |
| تحضير جديد " بنات " مواد التربية الاسلامية المرحلة الثانوية " الصف الاول " والثاني " | باسل | التحاضير المدرسيه واللغات | 5 | 02-23-2009 04:58 PM |
الساعة الآن 08:20 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1
