التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
الكافيار: لؤلؤ أسود لا يأكله إلا الأغنياء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكثير لا يعرف من وين يجيبون الكافيار أو بمعنى أخر أول مره في حياتك تشوف نوع السمك اللي يستخرجون منه .. ' الكافيار' و ليش سعره غالي ! شوف السمكة .. و الكافيار داخلها وطريقة تنظيفه وتعليبه .. و يصنع في إيران ! ومن المعروف أن أجود أنواع الكافيار موجود في إيران V V V V V V V V V V V يستخرج الكافيار بعد صيد اسماك الحفش في بحر خزر (قزوين) شمال إيران ويأتي سبب ارتفاع ثمن هذا النوع من سمك الحفش الذي يستخرج منه بيض الكافيار لاحتوائه على مجموعة ذات قيمة غذائية عالية جدا من الطاقة تقدر 2800 سعر حرارية و28 بالمئة من البروتين الى جانب كونه منشطا جنسيا فعالا. والكافيار هو بيض سمك الحفش الذي يتواجد في بحر قزوين شمال ايران ويتوزع على انواع عدة افضلها سمك الـ"بلوكا الذي يبلغ سعر الكيلو غرام الواحد منه اكثر من الفي يورو في ايران واضعاف هذا السعر في الدول الاوروبية المستوردة. ويقع موطن هذه الاسماك في بحر قزوين وهو عبارة عن بحيرة كبيرة جدا محاطة بخمسة دول هي (ايران وروسيا وكازاخستان واذربيجان وتركمنستان) وتزود هذه الدول الاسواق العالمية من الكافيار بنسبة 80 بالمئة. ويصنف بيض الكافيار حسب نوعه ولونه وحجمه وطعمه حيث يبلغ سعر بيض سمك كافيار البلوكا الذي يزن طنا واحدا اكثر من 2000 يورو للكيلو غرام الواحد بينما يتراوح سعر باقي انواع الكافيار ما بين 1000 و1500 يورو على سبيل المثال. وبحسب محمد رضا حسيني مديرشركة صيد الاسماك الايرانية " يتم صيد سمك الكافيار او اللؤلؤ الاسود في ثلاثة محافظات ايرانية هي كلستان وكيلان ومازندران المتاخمة لبحر قزوين". واضاف ان ايران صدرت العام قبل الماضي اكثر من 58 طنا من بيض الكافيار بقيمة 35 مليون يورو الى مختلف دول العالم لاسيما اوروبا وامريكا والعالم العربي مؤكدا ان المانيا وفرنسا واسبانيا وبلجيكا وسويسرا من اكثر الدول المستوردة للكافيار الايراني تليها الولايات المتحدة واليابان والامارات. ولا يختلف صيد هذا النوع من السمك كثيرا عن طريقة الصيد التقليدية الا انه وبعد استخراج البيض من احشاء الحفش يتم غسله وتعقيمه عدة مرات ويضاف اليه مواد كالملح من اجل المحافظة عليه. ويشرف فريق من الاخصائيين والخبراء على عمليات استخراج بيض الكافيار حيث يتم مراعاة كافة مواصفات السلامة الصحية من اجل المحافظة على جودته ونكهته. منقول للفائدة تحية لكم ............ |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مزود, مؤمن, الأغنياء, الكافيار, يأكله, هلا |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تطبيق عقار مؤمن | سمير رامي كمال | - الأخبار والأعلانات المتنوعه واحداث العالم | 0 | 08-23-2019 09:47 PM |
في جيدها عقد من لؤلؤ | حسن 10 | يحكى أن | 2 | 09-09-2012 11:31 AM |
مناكير الكافيار | دلوووول | حــــــواء | 3 | 08-11-2012 07:45 AM |
لولو تقولكم بآآآي | lulucatty | الترحيب و لقاء الآحبةً | 12 | 02-17-2009 05:36 PM |
وضايف لعل الله يرزق مؤمن على يدك | عازف أوتار الحب | وظائف .. وظائف .. وظائف | 5 | 02-05-2009 07:00 PM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1