الـــــــــــشـــمــنــدر

أكد باحثون من بريطانيا على أن عصير الشمندر يحتوي على مادة النترات الكيميائية
والتي تخفض ضغط الدم وبالتالي تسهم في خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب
والجلطات الدموية القاتلة.

وذكرت صحيفة دايلي مايل البريطانية ان الباحثين في معهد وليام هارفي للأبحاث
في جامعة الملكة ماري في لندن لاحظوا ان ضغط المرضى الذين شربوا كأساً
من هذا العصير يومياً انخفض بعد 24 ساعة فقط على شربه.

وقارنوا حال مرضى شربوا كوباً من عصير الشمندر يومياً بحال آخرين تناولوا
حبة نيترات وتبين أن الاثنين كانا مفيدين في خفض ضغط الدم،واستنتجوا
ان النيترات الموجود في شكل طبيعي في الشمندر هو سبب الفوائد الصحية.

وأوضحوا ان النترات يولد في الدم غازاً يعرف باسم أكسيد النتريك
يقوم بتوسيع الأوعية الدموية والشرايين ويخفض ضغط الدم.
وبيّن البحث ان الكمية المطلوبة بسيطة وتعادل 250 ميلليليتراً.

ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ

عصير الشمندر (البنجر) لكل اللى ما يحبش ياكله لذييذ

₪عصير الشمندر₪


○المقادير:○
- حبة شمندر كبيرة أو 2 حبة متوسطة( كل ما زدتي الكمية يعطي لون أغمق)
- حبة موزة
- حبة مانجا كبيرة
- 5 حبات فراولة أو أكثر يخفي طعم الشمندر( ممكن الإستغناء عنه بس معاه أحلى)
- عصير ليمونة صغيرة للحموضة وكمان يخفي طعم الشمندر

- القليل من الحليب طازج على حسب الثخانه
- ثلج كثير عشان الصيف وكل ما كان أبرد كان أحلى

الطريقة:-

- يغسل الشمندر ثم يقشر ويقطع مكعبات ويسلق مع ماء متوسط
(ممكن ان تسلق الحبة كاملة بس مكعبات أسرع)
ومن ثم يصفى من الماء مع القلييييل من ماء السلق يوضع في الفريزر إلى أن يثلج ويرجع اللون الأصلي لشمندر.
- توضع في الخلاط جميع المقادير وتقدم..
أتمنى أن ينال أعجابكم...

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

طريقة اخرى

المقادير :

نصف حبة شمندر
خمس حبات فراولة
ست حبات كرز
رمان عدد 1

الطريقة :
يوضع جميع المقادير بالخلاط + الماء و السكر (حسب الرغبة )

ملاحظة : العصير يصبغ الحلق احمر لكنه لذيذ
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇



الشمندر أو البنجر:

قيمته الغذائية متوسطة ، غني بالسكر ، يعطى للمصابين بفقر الدم ، والعصبيين،
والمحتاجين للمعادن في أجسامهم . وهو يفيد المصابين بالتهاب الأعصاب ،
وبسبب صعوبة هضم أليافه يمنع عن ذوي المعد الضعيفة. الشمندر الأبيض منشط ، أما الأحمر ففاتح للشهية

وزياده كمان

من خصائصه الغذائية بعث النشاط في الجسم بالنسبة الى الأبيض منه -
أما الأحمر ففاتح للشهية ومرطب وسريع الهضم .
يعطى للمصابين بفقر الدم والعصبين والمحتاجين الى المعادن في أجسامهم -
وهو يفيد المسلولين والمصابين بالسرطان والتهاب الأعصاب. يفيد كثيرا ً في درء أوبئة الرشوحات -
ويمنع عن المصابين بمرض السكر - أليافه يصعب هضمه على ذوي المعد الضعيفة.

۝۝۝۝۝۝۝۝۝۝۝

هذي بعض التجارب



ريقتي في علاج فقر الدم في اقل من اسبوع...............
بنات ابشررررررررررررررررركم اليوم سويت تحليل دم والحمد لله طلع 12 يعني طبيعي والفضل لله اولا
واخيرا ثم لللشمندر فنصيحة اي وحده معاها فقر دم تاخذ شمندر انا بصراحة ما داومت عليه يعني اسبوعين بس
مو كاملة والحمد لله صار طبيعي بعد ما كان 7 ...............
والطريقة تجيبين حبه شمندر وتغسلينها بعدين تقشرينها وتغسلينها مره ثانية لاني موسسه الله يعين بعدين تقطعينها
وتحطين معاها حبة تفاح اخضر وفنجان سكر وكاس ونص الى كاسين مويه بارده وتخلطينهم في الخلاط
بعدين تصفينها وتعصرينها لمن كل كل شيء ينزل وراح تتفاجين ان الكمية قليله يعني
يا دوب حقه يوم واحد وتشربين منها ثلاث كاسات وحده الصبح وعلى الغداء وقبل النوم ............وشوفي النتيجة لا حبوب حديد ولا ابرررررررررر ..............
وان شاء الله راح استمر عليه بس اسبيوع كل شهر لانه ممكن تزيد نسبة الدم عن الطبيعي .......

وكمان ممكن تسوينه طرشي """" باللغة الحجازية " يعني مخلل وتحطينه مع السلطه لانه قاسي شويه ................
لا تنسوني من دعواتكم لي وللي في بطني وان الله يسر لي الولادة يااااااااارب ...........


تحياتي القلبيه لكم منقول .