ام علي بالف باستري

أم علي بالبف باستري

عجينة البف باستري..





2 قشطه + حليب طازج أو حليب نيدو + فستق للتزيين





أنا ماكان عندي حليب طازج.. سويته بالنيدو..



زدت الشكر+ قوطي قشطه + ماي ورد + رشيت هال وزعفران..




تقطعين عيينة البف باستري.. كل شريحه 4 قطع.. وصفيهم في صينيه فيه شويييييييية زيت عن تلصق..





الكمية كفت صينية كبيره ووحده متوسطه.. حطيتهم في الفرن عسب يحمرون من فوق..





هذي شرايح العيينه عقب ماطلعتهم من الفرن.. محمرات ومنتفخات..





كل شريحه تفجينها من النص وتحطينها في بايركس ( نص الكميه).. تسوينهم طبقتين وتدهنينهم بنص القشطه..



تصبين نص خليط الحليب.. ووتصفين باقي الشرايح وتدهنينه بالقشطه..



تصبين باقي الخليط .. وترشينه بالفستق..




دخلي البايركس في الفرن لين مايحمر شوي من فوق..




مثل ماتشوفون الكميه كفت بايركسين...


































منقووووووووووووووول