الحلويات الأكثر فتكا بالاسنان

الحلويات الأكثر فتكاً بالأسنان
د.مـاجد بن عبدالله المنيف
أخصائي طب أسنان المجتمع
مدير الشؤون الوقائية – الخدمات الطبية بشؤون تعليم البنات

كثرت الرسائل الصحية في وسائل الإعلام المرئية والمقروءة والتي تتحدث عن أثر السكريات وتسببها في تسوس الأسنان ، ولكن يا ترى ما هي هذه السكريات المسببة للتسوس ؟ وهل كلها لها نفس الدرجة في الخطورة على الأسنان ؟!
ولنجيب على هذا التساؤل فإن من المفيد أن نعرف أن خطورة الأطعمة الغنية بالسكريات على الأسنان تزداد كلما طالت مدة بقائها في الفم وبالتالي التصاقها بالأسنان ، بينما إذا ابتلعت بشكل سريع يقل تأثيرها المدمر للأسنان . والسبب في ذلك أن البكتيريا التي تتغذى على هذه الأغذية السكرية وتنتج مواداً حمضية تتسبب في تآكل سطح السن ومن هنا يبدأ التسوس ، وعندما تبتلع تلك السكريات بسرعة فان تلك البكتيريا لا تجد وقتاً كافياً للاستفادة من هذه السكريات !!وبذلك لا تستطيع إنتاج المواد الحمضية المسبب للتسوس.
والأطعمة الغنية بالسكريات منتشرة هذه الأيام وتأثيرها يختلف من نوع لنوع ، ولكن إذا فتشنا في حياتنا اليومية عن الأطعمة السكرية الأكثر تناولاً من قبل الأطفال والتي تمكث فترة طويلة في فمهم وبالتالي تدمر أسنانهم أكثر من الأنواع الأخرى، لوجدنا أن أشهرها أربعة منتجات ولنقل إنها المدمرات الأربع للأسنان وهي :
1. المشروبات الغازية مثل منتجات الكولا .
2. الحلويات اللزجة ( التي تلتصق بالأسنان كالتوفي )
3. حلويات المص .
4. العلك واللبان المحلاة المقصود اللبان الطبيعي أو العلك الخالية من السكريات الضارة .
أولاً : المشروبات الغازية :
وهذه تعتبر من المنتجات عالية المحتوى من السكريات والمشكلة أن لديها قبولاً كبيراً من المجتمع عموماً صغيرهم وكبيرهم ،وضررها ليس على الأسنان فقط بل على الجسم ككل وخطورتها على الأسنان تكمن في أن علبة أو قارورة المشروب تظل مع الطفل فترة طويلة وهو يشرب منها . والأفضل أن يمنع منها تماماً ولكن إذا كان يصعب ذلك أحياناً فيمكن تقديمها له شريطة أن يكون ذلك على فترات متباعدة كأن يكون مرة أسبوعيا وهكذا 000 ! وكطريقة مقترحة لتقليل خطورة هذا المشروب هو أن يعطى الطفل كمية قليلة منه فقط وخلال فترة قصيرة جداً ولا تتاح له الفرصة لشرب العلبة كاملةً. ويرشد الطفل إلى المضمضة بقوة بالماء بعد الانتهاء من شربها فوراً لإزالة الباقي من على أسطح الأسنان وبالتالي لا تجد بكتيريا الفم فرصة لتتغذى عليها .
ثانياً : الحلويات اللزجة وحلويات المص :
وما أكثرها في أيام الأعياد والمناسبات المختلفة ، وإذا كنا أوصينا بالتقليل من المشروبات الغازية فإننا نوصي هنا بالابتعاد تماماً وبشكل قطعي عن تلك الأنواع من الحلويات (اللزجة وحلويات المص) فالحلويات اللزجة كالتوفي وما يسمى بالحلقوم مشكلتها أنها تلتصق بالأسنان وبذلك تمكث في الفم فترة طويلة قبل أن تبتلع مما يجعلها كمخزن ومستودع غذائي للبكتيريا لتتغذى عليها وتنتج الأحماض المدمرة للأسنان ومثلها في الخطورة حلويات المص التي لا تلتصق بالأسنان لكن الطفل يحفظها في فمه فترة طويلة وهكذا تتيح الفرصة مرة أخرى للبكتيريا للاستفادة منها وبالتالي تدمير الأسنان ونخرها. وان كان عدم تناول هذه الأنواع هو الوقاية ، فان الحل المقترح عند تناول الطفل لهذه الحلويات اللزجة هو المبادرة إلى تنظيف الأسنان بالفرشاة فوراً لإزالة ما بقي ملتصقاً بالأسنان وكذلك الحال عند تناول حلويات المص لتخفيف أثرها المدمّر.

ثالثاً : العلك :
ويوجد في الأسواق نوعان من هذه العلك أو لنسميها اللبان ، فهناك الأنواع الضارة بالأسنان وهي الأنواع المنتشرة في البقالات وغيرها والمعروفة بين الناس وتكون محلاة بالسكريات العادية. فالعلك المدمّر للأسنان مشكلته نفس مشكلة المشروبات الغازية وحلويات المص وتكمن في طول بقائها في الفم وتغذية البكتيريا على السكريات المتوفرة بها ومن ثم إنتاج الأحماض المؤدية لنخر الأسنان وإصابتها بالتسوس .
ولكن هناك أنواع أخرى غير ضارة بالأسنان بل إنها قد مفيدة وتحمي من التسوس مثل اللبان الطبيعي وما يسمى عند البعض من فئات المجتمع بـ (علك الصعرور أو علك ذكر) ، وتوجد كذلك أنواع أخرى غير ضارة بالأسنان وهي المعروفة بـ " العلك الخالي من السكر " وهذه محلاة بسكريات لا تتسبب في تسوس الأسنان و بدأت في الانتشار بالأسواق والمحلات التجارية.
وإذا كانت هناك رغبة في الاستمتاع بالعلك أو لطلب الرائحة الطيبة في الفم فالأفضل هو استخدام اللبان الطبيعي أو العلك الخالية من السكر ، حتى أنه يوصى باستخدامها بعد الأطعمة السكرية لتخفيف من آثارها السلبية على الأسنان .
وختاماً لابد من التركيز على أمرين أساسيين هما السبيل بإذن الله للحصول على أسنان سليمة ونظيفة :
1. التنظيف اليومي للأسنان بالمعجون والفرشاة .
2. التقليل من استهلاك الأطعمة الغنية بالسكريات .
وإذا أردنا أن نجمع بين خيري الدنيا والآخرة فليكن المسواك دائما ً على بالنا ومعنا فباستعماله نحصل على الصحة في الدنيا والأجر والمثوبة في الآخرة حيث قال الرسول صلى الله عليه وسلم " السواك مطهرة للفم مرضاة للرب "


الموضوع منقول


وفقكم الله