التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
العلاقة بين القهوه وارتفاع الكرسترول في الدم
كشفت دراسة علمية عن وجود علاقة بين مادة (الكافيستول) -
الموجودة في القهوة - وارتفاع مستوي الكوليسترول في الدم . فقد أجري فريق من باحثين هولنديين .. وبمعاونة خبراء من (كلية بايلور للطب) - في الولايات المتحدة الأمريكية - دراسة بهدف الكشف عن الآلية التي تؤدي إلي ارتفاع مستوي الكوليسترول في الدم عند شرب القهوة ، حيث قدمت دراسة - أجروها مؤخراً - معلومات تفسر قدرة هذا المشروب الساخن علي زيادة مستويات الدهون في الجسم . وبحسب نتائج الدراسة - التي ستنشر في دورية (علم الغدد الصم الجزيئي) في إصدارها الإلكتروني لشهر (يوليو) من عام 2007 - فإن مادة الكافيستول الموجودة في القهوة تسيطر علي مستقبلاتٍ محددة في الأمعاء تعد مسئولة عن تنظيم مستوي الكوليسترول . وطبقاً للدراسة فإن مادة الكافيستول - الموجودة في زيوت القهوة - عملت علي تنشيط مستقبلات FXR في الأمعاء ؛ مما أدي إلي إفراز عامل FGF15 ، والذي قام بالتقليل من تأثيرات ثلاثة من جينات الكبد .. والمسئولة عن تنظيم مستوي الكوليسترول في الدم . ووفقاً لقول الباحثين ، فإن (الكافيستول) تعد أقوى مادة غذائية في تأثيرها فيما يتعلق برفع مستوي الكوليسترول في الدم ، وهي تتواجد في مختلف أصناف القهوة .. بما في ذلك القهوة المنزوعة الكافيين ، إلا أنها تتوافر بكميات أكبر في الأصناف (القوية) .. مثل القهوة الإسكندينافية المغلية والإسبرسو والقهوة الفرنسية المعروفة باسم (كافيتير) .. فعلى سبيل المثال : قد يؤدي تناول خمسة أكواب من الأخيرة يومياً إلي رفع مستوي الكوليسترول في الدم خلال أربعة أسابيع بمقدار من 6- 8 % . يذكر ، أن المختصين يشيرون إلي أن أصناف القهوة التي يتم إعدادها دون تصفية أو ترشيح filtered تحتوي على تركيز أكبر من مادة الكافيستول ، وذلك لدي مقارنتها مع الأصناف الأخرى التي تخضع لعمليات الترشيح . يذكر ، أن دراسات سابقة أشارت إلي وجود علاقة بين مادة الكافيستول الموجودة في القهوة وارتفاع مستوي الكوليسترول في الدم ، إلا أن الآلية التي تقف وراء هذا الأمر ظل يكتنفها الغموض قبل نشر نتائج هذه الدراسة منقول في أمان لله استودعكم الله آخر تعديل الوديعة يوم
08-23-2007 في 01:20 PM.
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحل, العلاقة, القهوه, الكرسترول, بين, وارتفاع |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
القهوه تقي من سرطان الثدي | همسة وفا | الصــــــحه | 2 | 06-22-2013 04:30 AM |
العلاقة بين الأبراج والحاسة السادسة | دلوووول | التنمية البشرية وتطوير الذات | 1 | 01-04-2012 06:15 AM |
ويين القهوه يا عياآل .. | فداء الحسين ع | الترحيب و لقاء الآحبةً | 7 | 07-24-2011 10:04 PM |
افراط المرضعات في تناول القهوه يودي لفقر الدم لدى اطفالهن | هلاليه وخطواتي ملكيه | الصــــــحه | 11 | 11-16-2009 06:10 PM |
العلاقة الخاصة والحب بين الزوجين | عيــون باكيــة | ضفـآف حرة | 22 | 07-12-2008 09:49 AM |
الساعة الآن 05:35 AM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1