التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
تيجوا تكلوا كعك مصرى تعالووووووووووو
ايه رايكوا ندوقوا الكحك المصرى هههههه يالله بلا رشاقة بلا وجع دمااغ هههههه لالاءة باهرج هههههههههه تحيا الرشااااقة والكحك سواااااااااا :010111: بصراحة طلعت فى دماغى( دى بالمصرى اوى هههه) انى ادخل المطبخ النهاردة واخترع واعمل الكحك دة بالذات ليه مش عارفة المهم انى ناويه ادمر الدنيا هههههههههه تصدقوا ماما بتخاف ههههههه وهياكلو يعنى هياكلوة وبالاكراااه خلاص نويت هههههههههههههه المقادير 1 كجم من الدقيق 2 كوب و نصف سمن 2 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص خفيف 2 ملعقة صغيرة رائحة الكحك ربع ملعقة صغيرة ملح الطريقــــــــــه - ذوبي الخميرة مع السكر و ربع كوب ماء دافئ و اتركيها حتى تبدأ في التفاعل . - انخلي الدقيق مع الملح في إناء العجن و رشي فوقه السمسم و رائحة الكحك و قلبي المقدار . - اعملي حفرة في الدقيق ثم اقدحي السمن و صبي ثلاث أرباعه علي الدقيق و قلبي بملعقة خشبية حتى تهدأ حرارته ثم افركيه جيدا باليد حتى يتشرب الدقيق السمن . - اضيفي الخميرة إلي المقدار السابق و اعجني ثم اضيفي باقي السمن و اعجني حتى تتشربه العجينه مما يكسبها ليونه. - اضيفي الماء الدافئ بالتدريج و اعجني العجينه حتى تتكون عجينه يابسة نوعاً ما . - غطى العجينة بقطعة قماش و اتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر . - قطعي العجينة قطعا متساوية في حجم الليمونة الكبيرة وتحشى حسب الرغبة ( ملبن , مكسرات , معجون التمر ) و انقشيها بالمنقاش الخاص أو بالقالب و اتركيها قليلاً تتخمر . - اخبري الكحك في فرن متوسط الحرارة و اتركيه في الصاج حتى يبرد ثم انقليه بهدوء إلى علبه لتترك فيها , رشيها بعد ذلك بالسكر البودرة و قدميها . يالله بجد جربوة شعرة انتى بالذات عاوزاكى تاكلى منه ههههههههه قولولى رايكوا . آخر تعديل هنااا يوم
02-08-2008 في 03:42 PM.
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
مصرى, تيجوا, تعالووووووووووو, تكلوا, كعك |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قصيدهـ ll بدينا وانتهينا ll انور الياسين و خليفة الصقر 1436 هـ ميلاد الرسول محمد ( ص | دلوووول | الصــــــــــوتيات | 1 | 01-09-2015 05:20 PM |
أشخآص تحدوا الله عز وجل فمآذا حصل لهم؟؟ | مــلآك الـروووح | يحكى أن | 4 | 05-09-2011 10:57 PM |
وجبة طماطم وخيار تقتل عريس مصري بعد ايام من زفافه | بنت ناس كلي احساس | - الأخبار والأعلانات المتنوعه واحداث العالم | 5 | 05-14-2010 07:27 PM |
أعظم أحداث العالم 80 ق م مسرح الكوليزه | gagan | - الأخبار والأعلانات المتنوعه واحداث العالم | 4 | 01-13-2010 12:47 PM |
تبقى تعرف شنو سبب هروب هنوي من الزواج من مصري تفضل >>>> | سارية | الضحك والفرفشـــــه | 30 | 06-01-2008 09:34 PM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1