التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
افراط المرضعات في تناول القهوه يودي لفقر الدم لدى اطفالهن
لاشك ان القهوة مشروب اساسي في حياة الكثيرين ولكن الاكثار منها او الادمان عليها له مخاطر كبيرة على الصحة ... اقرأو الموضوع فيه معلومات ضروري نعرفها :
العديد من الابحاث والدراسات الطبية تم اجراؤها لبحث العلاقة بين تناول القهوة وصحة الانسان وقد كانت النتائج متضاربة فيما يتعلق بالآثار السلبية والايجابية على الصحة. وبنظرة عامة فقد كانت دراسات اجريت في جامعة هارفارد والتي تركز على اكبر مادة تعتمد عليها القهوة في تأثيرها التنبيهي وهي الكافيين حيث خلصت الى المقولة التالية وهي ان "التوازن العام والمقارنة بين سلبيات وايجابيات تناول القهوة ترجح العديد من الفوائد" حيث اظهرت الدراسات انخفاضا واضحا في ظهور مرض الزهايمر، مرض باركنسون، امراض القلب، السكري، تليف الكبد وداء النقرس. كما كشفت دراسة حديثة في هذا العام 2009م ان تناول القهوة بشكل معتدل "ثلاثة الى اربعة فناجين يوميا" له دور كبير في تجنب امراض الشيخوخة والزهايمر كما ان المواد المضادة للاكسدة والموجودة في القهوة تعمل على حماية الخلية من الامراض، ولكن في المقابل فان تناول القهوة خاصة بشكل متكرر ومتزايد له دور كبير في ارتجاع الحامض من المعدة الى المريء وبذلك يؤدي الى الاحساس بالحموضة والحرقة اعلى المعدة وفي منطقة وسط الصدر. تناول القهوة للامهات المرضعات يمكن ان يؤدي الى نقص الحديد وفقر الدم عند اطفالهن لان القهوة تتعارض مع امتصاص الحديد. وقد أشار باحث أمريكي ان البن له تأثير واضح لاستعادة وتحديث مستقبلات الشم وهذا ما نلاحظه في محلات العطور حيث تستعمل رائحة القهوة لاسقاط رائحة العطر الاول من مستقبلات الشم برائحة البن وذلك ليستطيع المشتري تمييز العطر الثاني وهكذا تستخدم رائحة البن بين العطور للانتقال من عطر لآخر. اكثر من 1000 مادة كيميائية تحتويها القهوة وقد تم فحص 28 عنصرا كان 19 منها مسرطنا للقوارض في تجارب مخبرية. وفي عدة ابحاث اظهرت اعراض القلق والاكتئاب عندما تم سحب القهوة والامتناع عن تناولها لاشخاص كانوا قد اعتادوا على تناولها بشكل يومي. كما ان للاستهلاك المتزايد للقهوة تأثيرا على الشرايين وخاصة التاجية من خلال عملها على تضييق تلك الشرايين وما يترتب على ذلك من اضرار صحية. الهيل يوجد نوعان من الهيل الاول الهيل الاخضر وتتوزع اماكن تواجده بين الهند وماليزيا، والهيل البني ويتوزع في آسيا واستراليا، ويستخدم كلا النوعين في القهوة خاصة النوع الاول حيث يستخدم في منطقتنا ايضا كبهارات مع الاكل والحلويات. الهيل له رائحة عطرية قوية وطعم مميز وهو من اغلى انواع البهارات ويضيف الهيل نكهات خاصة على بعض الاطعمة. استخداماته في الطب الشعبي يضاف الهيل إلى القهوة لإكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون الهيل، والدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة الزكية في الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم. ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون كما في القهوة التركية، ويقول الباحثون تقل مادة الكافيين كلما كان لون حبة البن غامقاً مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق. يستخدم الهيل الاخضر احيانا في علاج التهابات الاسنان واللثة كما يستخدم في علاج التهابات الحلق وفي بعض اضطرابات الجهاز الهضمي، كما انه يستخدم لتفتيت حصوات الكلى والمرارة ويستخدم كمضاد لسموم العقارب والثعابين ويستخدم في الطب الصيني لعلاج آلام المعدة، الامساك والاسهال. تنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين. مما لاشك فيه ان الاكثار من أي مادة وحتى لو كانت مفيدة فإن ذلك قد يؤدي الى اضرار صحية. وقد تلحظون ان الهيل عادة يحفظ في اواني معدنية ولا يمكن حفظه في اواني بلاستيكية وذلك لقدرته على إذابتها |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مدح, لفقر, المرضعات, الحل, القهوه, افراط, اطفالهن, تناول, يوجد |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لماذا يوجد خط تقسيم في بعض أقراص الدواء ولا يوجد في البعض الآخر ؟؟؟ | دلوووول | الصــــــحه | 1 | 08-21-2013 10:07 AM |
القهوه تقي من سرطان الثدي | همسة وفا | الصــــــحه | 2 | 06-22-2013 04:30 AM |
افشاء الاطفال لاسرار البيت عادة سيئة ولكن ..يوجد هناك الحل.. | دلوووول | الحياة الزوجية والأطفال | 1 | 04-03-2013 02:59 AM |
ويين القهوه يا عياآل .. | فداء الحسين ع | الترحيب و لقاء الآحبةً | 7 | 07-24-2011 10:04 PM |
العلاقة بين القهوه وارتفاع الكرسترول في الدم | الوديعة | الصــــــحه | 1 | 09-03-2007 01:11 PM |
الساعة الآن 10:31 AM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1