التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
كبسة لحم
كبسة لحم او الدجاج من اشهر المأكولات في الوطن العربي وخاصة دول الخليج العربي
المقادير: كيلو من اللحم المقطع كوبين من ارد البسمتي بصلة كبيرة مفرومة ناعمة ٣ فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة زيت نباتي قرفة عود - ٢ ورق غار - ربع ملعقة صغيرةقرنفل- ربع ملعقة صغيرة كمون - ربع ملعقة صغيرة كزبرة - ربع ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة كركم- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود - ملح حسب الحاجة - كوبان ماء ساخن - ٤ حبات من اللومي - ٢ فليفلة خضراء مقطعة مكعبات ٣ طماطم مقطعة ربعكم صلصة طماطم ربع كوب جزر مبشور طريقة التحضير: في قدر على النار حمي الزيت اضيفي البصل والثوم وتمهيد بالبهارات وقليه لمدة دقيقة ، اضيفي بعدها الفليفلة الخضراء والجزر المبشور وحركيهم جيدا اضيفي اللحم وقلبيه جيدا حتى ينضج اضيفي الطماطم وقلبيهم جيداً اسكبي بعدها الماء الساخن وصلصة الطماطم اضيفي اللومي وحركيهم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم تماماً . |
الكلمات الدلالية (Tags) |
كبسة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبسة دجاج بالخضار | هنا خالد | المطبخ | 0 | 02-07-2021 05:49 PM |
كبسة لحم بقدر الضغط | هنا خالد | المطبخ | 0 | 02-05-2021 09:52 PM |
لوبيـــــا بلــــــو ( كبسة ايرانية ) | دلوووول | حــــــواء | 3 | 10-03-2012 09:55 PM |
كبسة رز ابيض بخلطةالبصل والزبيب | دلوووول | حــــــواء | 3 | 03-11-2012 02:05 AM |
كبسة الدجااج | باسل | المطبخ | 7 | 03-14-2008 08:59 AM |
الساعة الآن 06:26 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1