اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-03-2019, 01:58 PM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 1943 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير البرجر




عن الوصفة:

يعدّ البرغر نوعاً من أنواع الوجبات السريعة المفضّلة لدى الكثير من الناس، ويعتبر من أشهر المأكولات الأمريكيّة، وقد انتشرت هذه الوجبة في جميع أنحاء العالم. هامبورغ هي أوّل مدينة ظهر فيها البرجر؛ حيث كان يتمّ تقديم هذه الوجبة على شكل قطعة لحمٍ دائريّة يتم وضعها في رغيف من الخبز، وتقدّم هذه الوجبة مضافةً مع البطاطس والبيبسي، وسنتطرّق إلى طريقة تحضير البرجر منزليّاً.

المقادير:

* كيلو غرام من اللحم المفروم
* بيضة
* ملح
* بصلتان
* فلفل أسود
* نصف كوب بقسماط
* حبة طماطم
* خس
* خبز برجر
* كاتشب
* مايونيز


طريقة التحضير:

1. نفرد اللحم، ونضع عليه البيضة والملح والفلفل والبصل المفروم بشكل ناعم، والبهارات التي نرغب بها، ثمّ نخلط المكوّنات معًا ونعجن حتى نتأكّد من أنّ المكونات قد اختلطت معًا.

2. نضع البقسماط على الخليط ونعجن مرّةً أخرى.

3. نأخد قطعةً من اللحم، ونُشكّل قطع اللحم على شكل دائري، ونضغط عليها من الأعلى قليلاً حتى يتكوّن لدينا قرص من اللحم، ونكرّر هذه الطريقة على عدد حبّات البرجر التي نرغب في تحضيرها، وبهذا نكون قد حضّرنا لحم البرجر.

4. لتحضير ساندويش البرجر نفتح الخبز من المنتصف بشكل أفقي وندهن عليه الكاتشب والمايونيز وشرائح البندورة وشرائح البصل والخس.

5. نضع المقلاة على النار، ونضع فيها أقراص اللحم حتى يتحمّر القرص (كلّ قرصين على حدة أو حسب حجم المقلاة).


6. نضع كلّ قرص في الخبز، ونغطّي اللحم بقطعة الخبز العلوية.




طريقة تحضير البرجر



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
البرجر, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الكيك سعودد المطبخ 0 05-30-2019 06:12 PM
طريقة تحضير كعب الغزال سعودد المطبخ 0 05-29-2019 08:47 PM
طريقة تحضير سلفا سعودد المطبخ 0 04-09-2019 06:09 PM
طريقة تحضير خبز الخمير سعودد المطبخ 0 03-21-2019 04:41 PM
طريقة تحضير كيك درع سعودد المطبخ 0 03-21-2019 12:31 PM


الساعة الآن 10:31 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1