07-18-2014, 10:01 PM
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
رقم العضوية :
6087 |
تاريخ التسجيل :
Jun 2013 |
فترة الأقامة :
3969 يوم |
أخر زيارة :
09-04-2014 |
المشاركات :
4,138 [
+
]
|
عدد النقاط : 10 |
قوة الترشيح :
|
|
|
تارت البسكويت بالكراميل والشوكلت والمارشملو
المقادير:
لطبقه البسكويت
باكيت بسكويت شاي مطحون
ملعقه صغيره بيكنج بودر
3 بيضات
نص كوب سكر
نص كوب حليب سائل
نص كوب زيت
ملعقه صغيره فانيليا سائله
لطبقه الكراميل
ممكن تسوينها بها الثلاث طرق
علبه حليب نسلته مكثف نحطها بجدر فيه ماي مغلي على النار لمده ساعتين حتى يجمد واذا نقص الماي كلما مره نزيد الماي وبعدها نخليه يبرد حتى لا يطشر من الكراميل وهو حار
او هذي الطريقه :
25 حبه كراميل اللي تكون مغلفه نسيحها على النار مع 4 ملاعق كبار كريمه خفق
او هذي الطريقه :
بياله سكر نذوبها على النار ونضيف لها علبه قشطه ونحركها بسرعه حتى لا تتكتل
لطبقه الشوكلت:
لوح شوكلاته صغير مفروم فرم خشن مع ربع كوب كريمه خفق الكريمه تكون مذوبه على النار
انا استخدمت شوكلاته خام غامقه لان الكراميل بيكون وايد حالي
الطريقه:
نخلط مقادير البسكويت السائله مع بعض بالخلاط ونضيف لها البسكويت والبيكنج بودر ونخلطهم شوي بالسابتولا ونصبها بصينيه التارت مدهونه بزبده وندخلها الفرن حوالي ربع الى نص ساعه انتبهوا لا يحترق وعلى درجه حراره 160
بعد مانطلع الصينيه من الفرن نضيف لها طبقه الكراميل وبعدها طبقه الشوكليت واخرها طبقه ميني مارشملو يعني مارشملو صغير وايد الكبير مممكن نستخدمه ونقسمها من النص بس الصغر شكله افضل وندخلها الفرن تتحمر بس من فوق مجرد دقائق ونطلعها ونخليها تبرد وقطعوها بعد ماتبرد
وبالعافيه
|
|