التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
أسهل طريقة لعمل عجينة مسمن
عن الوصفة:
المسمّن هو من المأكولات المشهورة والمحبوبة بين فئات الشعب الجزائري، وهو من أقدم المأكولات في الجزائر، وهو عبارة عن طبق حلويّات شهي، ويُصنّف من المعجنات لكن بنكهة وطعم مميّزين. إنّ طريقة تحضير المسمّن سهلة وبسيطة وذلك لأنّ مكوّناته غير مكلفة ومتواجدة باستمرار. المقادير: * 3 أكواب سميد رطب * كوب طحين أبيض (فرينة) * ملعقة صغيرة من الملح * زيت * ماء للعجن طريقة التحضير: 1. نضع السميد والفرينة والملح ونعجن بالماء البارد حتى نتحصل على عجينة لينة. 2. نضعها ترتاح ربع ساعة وبعدها نقسمها الى كويرات صغار بحجم بيضة وندهنهم بالزيت ونضعهم ليرتاحوا ربع ساعة أخرى. 3. نضع المسمن في الطاجين وندهنه بالزيت، ثم نضعها بالوحدة ونطويها الى أربعة. 4. نضعها في طاجين على جهتين حتى نكمل العجينة بهذه الطريقة. 5. نقدمها في صحن التقديم مع الشاي أو القهوة. أسهل طريقة لعمل عجينة مسمن |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أسمن, أسهل, لعمل, عجينة, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أسهل طريقة لعمل الكوكيز | سمير رامي كمال | - الأخبار والأعلانات المتنوعه واحداث العالم | 0 | 11-15-2019 12:16 AM |
طريقة عمل عجينة السكر | سعودد | المطبخ | 0 | 06-02-2019 10:29 PM |
طريقة عمل عجينة الكريب | سعودد | المطبخ | 0 | 05-28-2019 08:36 PM |
طريقة تحضير مسمن في الفرن | سعودد | المطبخ | 0 | 04-17-2019 12:33 AM |
طريقة عمل عجينة القايف | سعودد | المطبخ | 0 | 03-01-2019 02:47 AM |
الساعة الآن 04:17 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1