اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-18-2019, 10:18 PM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 1942 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي كفتة الدجاج المقرمشة




عن الوصفة:

تعد كفتة الدجاج من الأطباق اللذيذة التي يرغب الكثير من الأشخاص بتناولها، وتعود أصولها إلى المطبخ السوري واللبناني.

المقادير:

* 4 قطع صدور دجاح مسلوق ومقطع جيدا
* 1 بطاطا مسلوقة ومهروسة
* بيضة
* ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعم
* بهارات وملح
* فص ثوم
* كوب زيت للقلي


طريقة التحضير:

1. تسلق صدور الدجاج وتقطع باليد ويجب أن تكون ناعمة.
2. تضاف إليها البطاطا المهروسة والبهارات والملح والكزبرة وتخلط.
3. تضاف البيضة وتعجن جيدا.
4. تشكل حسب الرغبة ويجب أن لا تكون غليظة لأنها تنتفخ أثناء القلي.
5. يخلط بياض بيضة مع كوب حليب وفلفل أسود وملح حسب الكمية.
6. تغمس الكفتة بالبيض ثم البقسماط ثم تقلى في زيت ساخن حتى تنضج.


كفتة الدجاج المقرمشة



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المقرمشة, الدجاج, كفتة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كفتة السمك سعودد المطبخ 0 05-17-2019 02:51 PM
كفتة الحاتي المصرية سعودد المطبخ 0 05-05-2019 05:26 PM
طريقة عمل الشابورة المقرمشة سعودد المطبخ 0 04-07-2019 08:23 PM
حلقات البصل المقرمشة سعودد المطبخ 0 03-26-2019 06:48 PM
كفتة الدجاج بالبطاطس دلوووول حــــــواء 7 11-25-2011 01:47 AM


الساعة الآن 04:39 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1