التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
كفتة الدجاج المقرمشة
عن الوصفة: تعد كفتة الدجاج من الأطباق اللذيذة التي يرغب الكثير من الأشخاص بتناولها، وتعود أصولها إلى المطبخ السوري واللبناني. المقادير: * 4 قطع صدور دجاح مسلوق ومقطع جيدا * 1 بطاطا مسلوقة ومهروسة * بيضة * ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعم * بهارات وملح * فص ثوم * كوب زيت للقلي طريقة التحضير: 1. تسلق صدور الدجاج وتقطع باليد ويجب أن تكون ناعمة. 2. تضاف إليها البطاطا المهروسة والبهارات والملح والكزبرة وتخلط. 3. تضاف البيضة وتعجن جيدا. 4. تشكل حسب الرغبة ويجب أن لا تكون غليظة لأنها تنتفخ أثناء القلي. 5. يخلط بياض بيضة مع كوب حليب وفلفل أسود وملح حسب الكمية. 6. تغمس الكفتة بالبيض ثم البقسماط ثم تقلى في زيت ساخن حتى تنضج. كفتة الدجاج المقرمشة |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المقرمشة, الدجاج, كفتة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كفتة السمك | سعودد | المطبخ | 0 | 05-17-2019 02:51 PM |
كفتة الحاتي المصرية | سعودد | المطبخ | 0 | 05-05-2019 05:26 PM |
طريقة عمل الشابورة المقرمشة | سعودد | المطبخ | 0 | 04-07-2019 08:23 PM |
حلقات البصل المقرمشة | سعودد | المطبخ | 0 | 03-26-2019 06:48 PM |
كفتة الدجاج بالبطاطس | دلوووول | حــــــواء | 7 | 11-25-2011 01:47 AM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1