اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين
التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 

تطبيق فاصلة، كلمات متقاطعة
بقلم : سمير رامي كمال
قريبا
قريبا


 
#1  
قديم 07-05-2019, 01:47 AM
سعودد متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 229 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير البقلاوة




عن الوصفة:

البقلاوة من الحلويات التي تشتهر في جميع الدول العربية، ويحظى هذا النوع من الحلويات بشهرة واسعة ومحبة من قبل جميع الأشخاص كباراً وصغاراً، وتتميز البقلاوة بوجودها في كافة الأوقات خلال العام، غير أنّها تصلح للتقديم في جميع المناسبات، وهي حلوى مميزة بطعمها ولونها الذهبي اللذيذ الرائع، وهنا نقدم طريقة عمل العجينة بخطوات بسيطة ومُيسرة للحصول على طعم بجودة عالية.

المقادير:

* 4 عبارات فرينة (طحين او دقيق)
* 1 عبار ماشي معمر سمن
* قرصة ملح
* ماء وماء الزهر للعجينة
* 3 عبارات مكسرات
* 0.5 عبر سكر
* ملعقة زبدة
* ماء الزهر حسب الحاجة
* مايزينة (نشاء) للتوريق
* عسل
* 1 كغ فرينة (طحين أو دقيق)
* 1 كغ مكسرات


طريقة التحضير:

1. نذوب باقي السمن ونسقيه من فوق وندخله للفرن مسخن من قبل على 180 من 45 دقيقة إلى ساعة على حساب الفرن.
2. في إناء نضع الفرينة (طحين) والسمن وقرصة الملح نبسس ثم نضيف الماء وماء الزهر تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ونتركها ترتاح.
3. في إناء نضع أي مكسرات، نضيف السكر ونبل بماء الزهر (الرش).
4. نقسم العجينة إلى 12 كرة نحل بالواحدة ونذرذر المايزينة بينهم ثم نأخذ 6 كرات ونحلهم مع بعض ضربة واحدة ونضعهم فوق صينية الفرن.
5. نضع الحشو ثم نضيف 6 كرات الباقية، تكوني حليتيهم بالميزانية تسوي أطراف الصينية جيدا وتقسمي العجينة إلى حبات متساوية كما هو موضح في الصورة، وفي كل حبة نضع اللوز أو الكاوكاو (فول سوداني) في الوسط.
6. عندما تطهى البقلاوة نسقيها بالعسل ونتركها ليلة كاملة حتى الصباح، نقطعها وشهية طيبة للجميع.


طريقة تحضير البقلاوة



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
البقلاوة, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير كعب الغزال سعودد عالم المطبخ 0 05-29-2019 08:47 PM
طريقة تحضير كيك البابا سعودد عالم المطبخ 0 05-03-2019 12:13 AM
طريقة تحضير البقلاوة سعودد عالم المطبخ 0 04-30-2019 07:52 PM
طريقة تحضير الهريسة سعودد عالم المطبخ 0 04-20-2019 12:35 AM
طريقة تحضير كيك درع سعودد عالم المطبخ 0 03-21-2019 12:31 PM


الساعة الآن 04:44 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1