التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
طريقة عمل أسياخ الدجاج بالتوابل الحارة
عن الوصفة: تحضير طبق أسياخ الدجاج المشوي وتنويع التوابل، والخضار، والإضافات بحسب الرغبة، وبحسب المواد المتوفرة، واليوم سأعرض لكم تحضير أسياخ الدجاج المشوي سهل وبسيط. المقادير: * ثوم مهروس * زنجبيل مهروس * دجاج مقطّع إلى مكعبات خالية من العظام كيلوغرام * بيضة واحدة مخفوقة * معجون الحريف (بصل وثوم وزيت وزنجبيل مهروسة معاً) ملعقة صغيرة * صلصة الصويا ملعقتا طعام * السكر أو العسل نصف ملعقة صغيرة * مسحوق التوابل : * بهار أبيض نصف ملعقة صغيرة * جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة * كزبرة طازجة 4 ملاعق طعام مفرومة * دقيق الذرة ملعقتا طعام * كريما طازجة كوب * زيت نباتي وملح طريقة التحضير: 1. يخلط الثوم المهروس مع الزنجبيل والملح والبهار ومكعبات الدجاج. 2. تخفق البيضة مع الجبنة والمعجون الحريف وجوزة الطيب والكزبرة المفرومة ودقيق الذرة والكريما الطازجة وصلصة الصويا والعسل. 3. يضاف هذا الخليط إلى مكعبات الدجاج ويترك الخليط جانباً لمدة 3 ساعات. 4. تغرز مكعبات الدجاج المخللة في أسياخ وتلف بورق الألمنيوم وتشوى في الفرن لمدة 3 دقائق. ينزع ورق الألمنيوم وتدهن أسياخ الدجاج بالزيت وتعاد إلى الفرن وتخبز لمدة 3 دقائق إضافية. 5. يزين الطبق بأوراق الكزبرة ويقدم مع الخضار والبطاطس. طريقة عمل أسياخ الدجاج بالتوابل الحارة |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أسياخ, الحارة, الدجاج, بالتوابل, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل شيش طاووق - كباب الدجاج | سعودد | المطبخ | 0 | 06-11-2019 10:07 PM |
طريقة عمل مقلوبة الدجاج | سعودد | المطبخ | 0 | 05-29-2019 04:55 AM |
طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم | سعودد | المطبخ | 0 | 05-28-2019 09:21 PM |
طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم | سعودد | المطبخ | 1 | 03-01-2019 04:58 AM |
أسياخ الدجاج مع مكعبات البطاطا | الوديعة | حــــــواء | 5 | 06-30-2007 04:00 AM |
الساعة الآن 06:54 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1