اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا

العودة   منتديات تدلـل1 > المنتديات العائليه > حــــــواء > المطبخ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-14-2020, 04:10 PM
تفوق الوصفَ ، غير متواجد حالياً
الدوله    
أوسمتـــي ~
المشرف المميز 
لوني المفضل : Red
رقم العضوية : 6988
تاريخ التسجيل : Jul 2020
فترة الأقامة : 1362 يوم
أخر زيارة : 08-11-2021
المشاركات : 2,086 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : تفوق الوصفَ ، is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الفول الاخضر بالكزبرة









المقادير



- فول أخضر : 1 كيلو (طازج)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- الكزبرة : مغلف (خليط الكزبرة والثوم / جاهز)
- الماء : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الحلو : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)



طريقة عمل الفول الاخضر بالكزبرة من المطبخ اللبناني 2020 :

تُزال أطراف حبَّات الفول الأخضر، الحبَّات التي تُقطّع إلى قطع متساوية بطول 7 سنتيمنرات للقطعة منها.

تُغسل قطع الفول الأخضر جيِّدًا بعد ذلك، فتُصفّى، وتوضع جانبًا.

يُسخَّن الزيت في قدر؛ يُضاف فرم البصل إليها، مع التقليب، حتَّى يشقرَّ لونه. ثمَّ، يُضاف الثوم المهروس إلى المقلاة

مع البصل، ويُقلّب لدقيقة. تُوضع قطع الفول الأخضر بعد ذلك في المقلاة، مع التقليب باستمرار

وذلك لعشر دقائق، مع ملاحظة ذبول الخضراوات.

يُضاف ظرف الكزبرة والثوم إلى القدر، مع التحريك، فيصبّ الماء، وتوضع التوابل (الملح والفلفل الحلو والفلفل الحارّ).

تترك المكوِّنات على حرارة قويّة، حتَّى بدء الغليان. تُغطّى القدر عندئذ، فتُخفَّض الحرارة

ويبقى القدر على النار لعشرين دقيقة، أو حتَّى النضوج. يُضاف عصير الليمون عندئذ، ويترك القدر على النار لدقيقة.

طريقة التقديم: تُقسم الطبخة إلى أربع حصص متساوية. تُقدّم على الفور، مع الخبز العربي.


 توقيع : تفوق الوصفَ ،



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الاخضر, الفول, بالكزبرة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فيليه سمك بالكزبرة وجوز الهند سعودد المطبخ 0 05-28-2019 02:36 PM
طريقة عمل بامية بالكزبرة والزيت سعودد المطبخ 0 03-29-2019 05:14 AM
طريقة تحضير حلى الفول السوداني سعودد المطبخ 0 03-27-2019 01:34 AM
طريقة عمل مقلوبة الفول الأخضر سعودد المطبخ 0 03-15-2019 12:58 AM
طريقة عمل فتة الفول المدمس سعودد المطبخ 0 03-09-2019 02:12 PM


الساعة الآن 12:19 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1