التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
طريقة عمل حلقات البصل المقلي
. المقادير 2 حبة كبيرة بصل ابيض 1 حبة كبيرة صفار بيض 1 كوب ماء مثلج 1/8 ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة كربونات الصودا 1 و ¼ كوب دقيق طريقة التحضير قطعي البصل الى حلقات بسماكة 2/1 سم في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ضعي زيت الذرة بارتفاع 2 سم الى ان يسخن في طبق عميق ضعي الصفار واضيفي الماء وقلبي باستخدام مضرب شبك يدوي الى ان تختلط المواد اضيفي الملح و الكربونات والدقيق بالتدريج مع استمرار التقليب الى ان تحصلي على عجينة سائلة باستخدام ملقط مطبخ طويل، امسكي بحلقة من البصل واغمسيها بخليط التغطية لتتغطى تماما انزلي البصل في الزيت الساخن وانتظري لبضع ثواني ثم قلبي باستخدام ملعقة ذات ثقوب اقلي حلقات البصل الى ان يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها من الزيت وضعيها على فوطة ورقية للتخلص من الزيت الفائض انقلي حلقات البصل الى طبق كبير وقدميه ساخنا. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المقلي, البصل, حلقات, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الجمبري المقلي | سعودد | المطبخ | 0 | 05-28-2019 07:29 PM |
طريقة عمل القرنبيط المقلي | سعودد | المطبخ | 0 | 05-17-2019 03:24 PM |
حلقات البصل بالموزاريلا | سعودد | المطبخ | 0 | 04-14-2019 07:42 PM |
حلقات البصل المقرمشة | سعودد | المطبخ | 0 | 03-26-2019 06:48 PM |
طريقة عمل مخلل البصل | سعودد | المطبخ | 0 | 03-23-2019 03:40 PM |
الساعة الآن 08:58 AM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1