اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-20-2020, 05:28 PM
هنا خالد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 7007
تاريخ التسجيل : Jul 2020
فترة الأقامة : 1338 يوم
أخر زيارة : 05-24-2021
المشاركات : 117 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : هنا خالد is on a distinguished road
افتراضي كيكة الزعفران بالصوص



لا تفوتي طريقة عمل كيكة الزعفران بالصوص.. المقادير 200 غرام من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. كوب وثلث من السكر. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الماء. بيضتان. كوب من الحليب السائل. كوب وثلثا الكوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر. التغليفة ثلاثة أكواب من السكر البودرة. خمس ملاعق صغيرة من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذوبة. بضع شعيرات من الزعفران للزينة. طريقة التحضير نحضر خليط الكيك: نحمي الفرن ونضبط حرارته على 175 درجة مئوية. ندهن صينية دائرية عالية الحافة بالقليل من الزبدة المذوبة. نضع الزعرفان في طبق عميق، ونضيف له ملعقة الماء وملعقة السكر، ونقلب المزيج جيدًا. نضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف له السكر، ونخلط المكونات حتى يصبح الخليط رغويّ. نسكب مزيج الزعفران والماء والسكر فوق خليط البيض والسكر ونستكر في الخلط، ثم نضيف الزبدة ونخلط جيدًا. نضيف الحليب فوق الخليط، ونستمر في الخلط، ثم نضيف الدقيق والباكينج باودر. نخلط المزيج خلطًا جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس. نسكب الخليط في الصينية المدهونة ثم ندخلها إلى الفرن. نخبز الكيكة لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج تمام النضج، ثم نخرجها من الفرن وندعها تبرد تمامًا. نحضر التغليفة: نضع الزبدة في وعاء عميق، نضيف لها السكر وخلاصة الفانيليا ونصب الحليب تدريجيًا ونخفق المكونات بواسطة مضرب الشبك اليدوي حتى نحصل على خليط كثيف وكريمي. نوزع التغليفة على وجه الكيكة، ثم ننثر شعيرات الزعفران. نقطع الكيكة ونقدمها مباشرةً.



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الزعفران, بالصوص, كيكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الزعفران للبشرة سمير رامي كمال - الأخبار والأعلانات المتنوعه واحداث العالم 0 10-31-2019 01:15 AM
سعر الزعفران في دبي سمير رامي كمال - الأخبار والأعلانات المتنوعه واحداث العالم 0 10-31-2019 01:10 AM
كيفية تحضير بطاطا بريه بالصوص اللذيذ سعودد المطبخ 0 05-17-2019 02:05 PM
دجاج محمر مع الزعفران والعسل والبندق سعودد المطبخ 0 03-12-2019 05:48 AM
كيكة الشوكلا همسة وفا المطبخ 6 01-10-2019 10:12 PM


الساعة الآن 06:50 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1