اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا

العودة   منتديات تدلـل1 > المنتديات العائليه > حــــــواء > المطبخ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-03-2019, 05:52 AM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 1943 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل شوربة القرنبيط بجبن الشيدر




عن الوصفة:

القرنبيط من الخضروات التي تنتمي لفصيلة الزهريات مثل البروكلي، ويرجع ذلك لأنه يشبه في شكله الزهور، وهو يقدم بطرق مختلفة مقلي أومشوي أو بالبشاميل أو شوربة.

المقادير:

* 1 رأس متوسطة قرنبيط
* 1 حبة كبيرة بصل مفروم

* 2 فصوص ثوم شرائح
* 4 كوب حليب سائل

* 4 كوب شوربة "مرقة" دجاج
* 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
* 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة
* ملح

* فلفل أسود مطحون

* شبت مفروم للتزيين


طريقة التحضير:

1. نغسل القرنبيط جيداً، ثم نقسمه زهرات صغيرة. في وعاء متوسط على نار متوسطة، نضع الزبدة حتى تسخن، ثم نضع البصل والثوم، ونقلبهم حتى يذبل البصل ويلين.
2. نضيف القرنبيط المقطع، ونقلب جيداً حتى يكتسب رائحة البصل والثوم ويتشوح.
نضيف الشوربة والحليب، ونقلب مرة أخرى.
3. نترك الشوربة على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
4. نخفف النار، ونغطي الوعاء، ونتركه لمدة 10 - 15 دقيقة حتى ينضج القرنبيط.
5. نرفع الوعاء من على النار، ونضرب الشوربة في الخلاط أو بالهاند بلندر حتى تنعم جيداً.
6. نضيف جبنة الشيدر المبشورة للشوربة، ونقلبها جيداً حتى تذوب. ثم نصب شوربة القرنبيط في البولات الصغيرة، ونُزينها بالشبت.
7. نقدم شوربة القرنبيط بجبنة الشيدر ساخنة.


طريقة عمل شوربة القرنبيط بجبن الشيدر



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الشخير, القرنبيط, تخبئ, شوربة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر سعودد المطبخ 0 06-29-2019 08:00 PM
طريقة عمل القرنبيط المقلي سعودد المطبخ 0 05-17-2019 03:24 PM
طريقة عمل شوربة البسباس سعودد المطبخ 0 03-21-2019 03:21 PM
طريقة عمل شوربة السي فود سعودد المطبخ 0 03-03-2019 09:32 AM
طريقة عمل شوربة الحريرة سعودد المطبخ 0 02-15-2019 02:24 AM


الساعة الآن 02:33 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1