اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا

العودة   منتديات تدلـل1 > المنتديات العائليه > حــــــواء > المطبخ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-28-2019, 11:39 PM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 1943 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم




عن الوصفة:

تُعرف الكبدة الحيوانية أو كبدة الدجاج بفوائدها الكبيرة لصحة الإنسان حيث تحتوي على فيتامين B12 والذي يعالج فقر الدم، كما أنّها مساعد لتكوين كريات الدم الحمراء، وتساعد في تكوين العضلات في الجسم، وتقوي القدرة على الإبصار، كما أنها تساعد في التخفيف من التوتر والضغط النفسي عند الإنسان، وتعمل على تقوية الإخصاب، وجهاز المناعة في الجسم، كما وتحافظ على تحافظ على سلامة الأسنان والعظام، وتقوي البشرة والشعر والأظافر


المقادير:

* كيلو من كبدة الدجاج.


* حبة واحدة من البصل، مفرومة.


* خمسة فصوص مدقوقة من الثوم.


* القليل من الزنجبيل المطحون.


* ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.


* مكعبان من مرقة ماجي.


* نصف ملعقة صغيرة من الملح.


* نصف كوب من الفطر.


* نصف ملعقة صغيرة من كل من: الكزبرة، والكمون، والفلفل الأحمر.


* ربع كوب من الكزبرة.


* نصف كوب من عصير الليمون.




طريقة التحضير:

1. أذيبي الزبدة في وعاء وقلّي البصل إلى أن يذبل ثم أضيفي كل من الزنجبيل والثوم وحركيهم جيداً.


2. حرّكي البصل مع شرائح الفطر واتركيهم على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.


3. أضيفي كبدة الدجاج إلى البصل والفطر والبهارات ومكعب ماجي وحركيهم.


4. غطّي الوعاء واتركيهم على النار إلى أن يلين الدجاج مدة 15 دقيقة في المتوسط.


5. أضيفي كلاً من الليمون والكزبرة وقلبي الخليط جيداً.


6. اسكبيهم في طبق التقديم وزيني الطبق بشرائح الليمون.




طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, بالثوم, طريقة, كبدة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شيش طاووق - كباب الدجاج سعودد المطبخ 0 06-11-2019 10:07 PM
طريقة عمل مقلوبة الدجاج سعودد المطبخ 0 05-29-2019 04:55 AM
طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم سعودد المطبخ 0 05-28-2019 09:21 PM
طريقة تحضير كبدة الدجاج بالكريمة سعودد المطبخ 0 03-06-2019 01:02 AM
طريقة عمل كبدة مشوية بالردة سعودد المطبخ 0 03-04-2019 01:59 AM


الساعة الآن 06:02 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1