اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-17-2019, 01:27 AM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 1942 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الكشري




عن الوصفة:

هذه الوصفة هي واحدة من أشهر الوصفات في مصر. إنه طعام تقليدي لذيذ. " الكشري يعتبر من الوجبات المتكاملة، والمفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك طهيه بالمنزل بسهولة ويسر، فقط إتبع الخطوات بالترتيب للوصول للنتيجة المرغوبة.

المقادير:

* كيلو مكرونة مشكلة
* ربع كيلو أرز
* عدس
* شعرية أرز
* طماطم، بصل، ثوم
* شطة وكمون، توابل مشكلة


طريقة التحضير:

1. يتم سلق المكرونة في لتر من الماء المغلي مع الملح والزيت، وبعد نضجها يتم تشويحها بملعقة زيت لمدة دقيقة.
2. يتم طهي الأرز بالشعرية كما نفعل بشكل عادي، ولكن نزيد الشعرية قليلا.
3. يتم سلق العدس لمدة ربع ساعة على نار هادئة ثم تصفيته من الماء.
4. يتم تحمير أربع بصلات مقطعة على شكل دوائر.
5. يتم ضرب الطماطم بالخلاط وتصفيتها ثم وضعها مع فص ثوم محمر على نار هادئة مع التوابل المشكلة والشطة حتى يثقل قوامها.
6. يقدم في طبق كمية من الأرز ثم المكرونة والعدس والبصل والحمص في حالة الرغبة لذلك.


طريقة عمل الكشري



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الكشري, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكرواسون في البيت طريقة مجربة وناجحة همسة وفا المطبخ 0 01-10-2019 09:16 PM
الكشري المصري باسل المطبخ 7 05-05-2008 03:00 PM


الساعة الآن 05:58 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1