اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-28-2019, 12:13 PM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 1942 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل شيش طاووق




عن الوصفة:

شيش طاووق هي أكلة تتكون من مكعبات صغيرة من الدجاج متبلة بطرق مختلفة. من أشهر تتبيلاته نقع قطع الدجاج بالملح والبهار الأسود والخردل واللبن لساعات قبل شويه على نار خفيفة لفترة معتدلة. ويقدم عادة مع تغميص الثوم المصنوع من مسحوق الثوم وزيت الزيتون والقليل من البطاطا المسلوق لتخفيف حدة الثوم.

المقادير:

* مكعبات صدور دجاج
* عصير ليمون
* معلقة كبيرة خل
* عصير بصلة كبيرة
* ملح وفلفل أسود
* بهارات دجاج
* علبة صغيرة زبادي
* معلقة صغيرة بهارات شيش طاووق
* معلقة كبيرة زيت زيتون
* مكعبات فلفل أخضر أو ألوان
* مكعبات بصل
* مكعبات طماطم


طريقة التحضير:

1. نحضر التتبيلة بخلط الزبادي مع الخل والتوابل وعصير الليمون والملح والفلفل وعصير البصل.
2. نضع قطع الدجاج في التتبيلة وتترك حوالي 5 ساعات.
3. نتبل مكعبات البصل والطماطم والبصل بالملح والفلفل الأسود وقليل من الزيت.
4. نبدأ بوضع الدجاج والخضار في عيدان الشيش طاووق ونرصه في صينية وندهنه بقليل من الزيت بالفرشاة ونضعه في الفرن حتى ينضج.
5. يقدم مع الأرز أو حسب الرغبة.


طريقة عمل شيش طاووق



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
طاووق, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شيش طاووق - كباب الدجاج سعودد المطبخ 0 06-11-2019 10:07 PM
تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي سعودد المطبخ 0 04-22-2019 03:45 AM
طريقة عمل الكرواسون في البيت طريقة مجربة وناجحة همسة وفا المطبخ 0 01-10-2019 09:16 PM


الساعة الآن 11:55 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1