الكبـــــــــــــــــــــــدة

المقآدير :


كبدة غنم
2/ طماطم كبيرة
1فليفله كبيرة
1/ بصله كبيرة
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملعقه كبيرة بهارات
ملعقه كبيرة ملح
قليل من الزيت
الطريقه:
1/نقطع البصل والفليفله والطماطم ونتركهم جانبآ



2/ نحمس البصل والفليفله مع قليل من الزيت



3/ ثم نضع الطماطم



4/ ولما ينضج الطماطم نضع الصلصل والملح والبهارات



5/ وبعد ذالك نضع الكبدة وتترك على نار هادئه




6/ ولما تنضج الكبدة تقدم










7/ وتقدم مع الكبدة التبوله

التبولــــــــــــــــــــــــــه

المقادير:
2/طماطم كبير
2/ خيار كبير
حزمه بقدونس
ملعقه سماق
برغل
الطريقه:
ينقع البرغل في ماء ثم يصفى ويترك جانبآ
يقطع الطماطم والخيار والبقدونس
ويخلط كل منهم
مع البرغل والسماق




وبالهناء والشفاء

بصراحة سال لعابي
صار لي زمان ما أكلت كبدة
وهم التبولة تعجبني وااايد


يعافيج ربي عالوصفات الشهية

نـــــورتي دلووول

يالله سوي لنا كبده :)

يمي شكلهاا لذيذ

بس عندي سوال

الكبده سلقتيها قبل ما اتحطيها في الخلطه

يسلمووووووو

نورتي شعره

لا مانسلقها اهي مع الخلطة تلين لما نغطيها ونخليها
على نار هادئه

منور بوجووووووووووووودج يالغلا

بجربها اليوووووووووم باذن الله

يمي وبخبرج شو النتيجه

يعطيك الف عااافية حلووومـ..

يم يم يم يم يم
يم يم يم
يم

يسلموووو الايادي