التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
سر قرمشة البطاطس المقلية عندي انا وبس
لقلي البطاطس
* تجيبن البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع * أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار * ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض * وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي * بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي * وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت لكن لا تنتظرين حتى تأخذ لون أحمر طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم جربيها وما راح تغيرين هالطريقه وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبس جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي وراح تحصلي على طبق شيبس ولا اروع وبالف عـــآآفيـــة’ |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المقلية, البطاطس, انا, عندي, وبس, قرمشة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كرات الموزريلا المقلية | سعودد | المطبخ | 0 | 03-28-2019 06:01 PM |
البطاطس المقلية بالجبن | سعودد | المطبخ | 0 | 03-23-2019 04:59 PM |
إعداد كرات الموزريلا المقلية | سعودد | المطبخ | 0 | 03-06-2019 10:27 PM |
العطور المقلدة تحوي بول | سارية | فديــــو | 3 | 02-21-2010 08:00 PM |
البطاطا المقلية تسبب النسيان | بنت الاجاويد | الصــــــحه | 9 | 11-20-2008 02:14 AM |
الساعة الآن 01:27 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1