اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا

العودة   منتديات تدلـل1 > المنتديات العائليه > حــــــواء

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-01-2011, 07:58 AM
أحااااسيس غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 5079
تاريخ التسجيل : May 2011
فترة الأقامة : 4687 يوم
أخر زيارة : 08-30-2011
المشاركات : 85 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : أحااااسيس is on a distinguished road
aca سر قرمشة البطاطس المقلية عندي انا وبس



لقلي البطاطس
* تجيبن البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

* أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار

* ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

* وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

* بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

* وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظرين حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج

وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


جربيها وما راح تغيرين هالطريقه


وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبس

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبس ولا اروع

وبالف عـــآآفيـــة’



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المقلية, البطاطس, انا, عندي, وبس, قرمشة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كرات الموزريلا المقلية سعودد المطبخ 0 03-28-2019 06:01 PM
البطاطس المقلية بالجبن سعودد المطبخ 0 03-23-2019 04:59 PM
إعداد كرات الموزريلا المقلية سعودد المطبخ 0 03-06-2019 10:27 PM
العطور المقلدة تحوي بول سارية فديــــو 3 02-21-2010 08:00 PM
البطاطا المقلية تسبب النسيان بنت الاجاويد الصــــــحه 9 11-20-2008 02:14 AM


الساعة الآن 05:13 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1