خبز الرقاق

(( خبز الرقاق ))

يعتبر خبز الرقاق من الاكلات الشعبية القديمة ...ويتم إعداده عاده ع الفطور

لاهميته للطبق الرئيسي على السفرة وهو ( الثريد )


تقوم به عادة امرأة كبيرة بالسن ولها خبرة كبيرة باعداده ولديها احتمال جيد للحرارة الكبيرة التي تخرج من التاوة ( الاداة التي تصب فوقها عجينة الرقاق )
مكوناته ... ماي .. دقيق ( طحين ) .. ملح .. سكر او تمر


ادوات الخبز : التاوة .. سعف النخيل ( لاعداد النار ) وحديثا افران صغيرة مخصصة

عاد آنا ودي أضبط هالخبز
بس خايفة لأنهم يقولون التاوه حار
بس لاااازم أضبطه
وبتشوفون!!!!
ههههههههههههههه

وطبعا" مو بس ينأكل مع الثريد مثل ماهو مذكور
البعض يحط إضافات ويخليه يصير مثل الفطيرة
يعني ناس تحط جبن
وساعات جبن وسكر
وساعات بيض وسكر
وأحيانا زعتر بعد
يعني كلن ورغبته

عن نفسي أحب إلي بالجبن
وأحب السادة أغمسه مع الحليب


يعافيني ربي
منووورة

جميل
ولذيذ
يعطيك العافيه للمجهود

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~حلم ~
جميل
ولذيذ
يعطيك العافيه للمجهود



منورتني حلم
الأجمل والألذ هالطلة
تسلمين وربي يعافيج

وااااااااااااو كلش ولا خبز الرقاق وهو ساخن

على بيض او جبن

يشهيييييييييييي

يعيطك العافيه ع الموضوع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مولآي علي
وااااااااااااو كلش ولا خبز الرقاق وهو ساخن

على بيض او جبن

يشهيييييييييييي

يعيطك العافيه ع الموضوع



منورني مولاي علي
عاد كلامك شهاني عليه
هههههههههههه
تسلم لي الطلة الحلوة