اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-26-2020, 01:37 AM
هنا خالد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 7007
تاريخ التسجيل : Jul 2020
فترة الأقامة : 1338 يوم
أخر زيارة : 05-24-2021
المشاركات : 117 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : هنا خالد is on a distinguished road
افتراضي شوربة عدس السورية



من المطبخ الشامي أحضرت لك طريقة عمل شوربة عدس السورية.. المقادير نصف كوب من الأرز قصير الحبة. كوب من العدس الأحمر. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. مكعب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. عصير ليمون للتقديم. شرائح بصل للتقديم. طريقة التحضير نغسل الأرزّ والعدس ثمّ نضعهم في وعاءٍ عميقٍ . نضيف إليهم الماءُ والكمون المطحون ونضع الوعاء على نارٍمتوسطة حتى يغلي. نقلب شرائح البصل بالزيت حتى يصبحَ لونُه ذهبيًا ثمَّ نضيفه إلى العدس والأرز. نذيب مكعب مرق الدجاج في القليلٍ من العدس، ثمّ نضيفهم إلى مكونات الشوربة مع إضافة الملح ونترك الشوربة تغلي لمدة خمس دقائق. نضع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلطه على دفعاتٍ حتى تنتهي الكمية ويصبح ناعمًا. نعيد الشوربة من جديد على النار حتى تسخن . نضع شوربة العدس في أطباق للتقديم، ونقدمها كطبقٍ جانبي مع البصل والليمون والخبز.



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الشورجة, شوربة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الفلافل السورية سعودد المطبخ 0 05-28-2019 03:25 PM
طريقة عمل الملوخية السورية سعودد المطبخ 0 05-28-2019 01:56 PM
الكية السورية اللذيذة سعودد المطبخ 0 04-29-2019 02:26 AM
الجمهورية العربية السورية زينـب السياحه والسفر 7 06-20-2011 11:25 PM
وين اكل جارتنا السورية يا ولد هه مــلآك الـروووح الضحك والفرفشـــــه 5 05-27-2011 08:49 PM


الساعة الآن 05:24 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1