اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-30-2020, 08:15 PM
هنا خالد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 7007
تاريخ التسجيل : Jul 2020
فترة الأقامة : 1339 يوم
أخر زيارة : 05-24-2021
المشاركات : 117 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : هنا خالد is on a distinguished road
افتراضي الزلابيه



هل جربتي من قبل طريقة عمل حلويات سهلة لا تأخذ الكثير من وقتك؟ اذن جربي معي الزلابيه من المطبخ التونسي اذا لم تجربيها فقد فاتك الكثير تعرفي معي الآن على المقادير و الطريقة المثالية لتحضيرها.. المقادير كوب من الطحين. ربع الي ثلث كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من النشا. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران. نلعقة كبيرة من الماء الدافئ لاذابة الخميرة. زيت غزير للقلي. طريقة التحضير في ماء دافئ تذوب الخميرة وتترك لمدة خمسة دقائق. في وعاء، يوضع كل من الطحين والنشا البودرة والزعفران، وتقلب المكونات جيداً. ثم يضاف الزيت النباتي والزبادي، للطحين، وتخلط المكونات جيداً، ثم تضاف الخميرة وتخلط المكونات جيداً. ثم يضاف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك للحصول عىل عجينة. ثم تترك العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر. في مقلاة على النار، يوضع الزيت ويترك حتى يسخن. ثوضع العجينة في كيس حلواني، وتبدأ بتشكيلها في الزيت. تترك في الزيت حتى تنضج وتأخذ الليون الذهبي. ترفع من الزيت، ثم توضع في الشيرة. نرفع من الشيرة وتوضع في طبق التقديم وتقدم.



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الزلابيه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:39 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1