التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
كفتة الحاتي المصرية
عن الوصفة: كفتة الحاتي .. تعد من الوجبات الرئيسية في المطبخ المصري، وتتفنن الأمهات فى عملها، تعلمي تحضيرها بخطوات بسيطة وقدميها بجانب المقبلات والسلطات المفضلة لديك. المقادير: * - لحم الخروف : 500 غراماً (مفروم خشن) * - البصل : 1 حبة (مبشور) * - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم) * - الخل الأبيض : ملعقة كبيرة * - بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (كعك مطحون) * - بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة * - ملح : نصف ملعقة صغيرة * - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1. اخلطي اللحم المفروم مع البهارات والبقسماط والفلفل الأسود والملح جيداً حتى تمتزج المكونات. 2. أدخلي الخليط للثلاجة لمدة نصف ساعة. 3. جهزي أسياخ الخشب بنقعها بالماء لمدة 5 دقائق. 4. أخرجي اللحم من الثلاجة ثم أضيفي البصل والطماطم للحم واخلطي. 5. ضعي كمية مناسبة من اللحم في الأسياخ الخشبية على شكل أصابع وأدخليها لشواية الفرن وحمريها لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى تنضج. 6. قدميها ساخنة إلى جانب المقبلات والسلطة. كفتة الحاتي المصرية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المصرية, الحاتي, كفتة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كفتة السمك | سعودد | المطبخ | 0 | 05-17-2019 02:51 PM |
كفتة الدجاج المقرمشة | سعودد | المطبخ | 0 | 04-18-2019 10:18 PM |
نكت بالنكهة المصرية | محمد عياد | الضحك والفرفشـــــه | 3 | 02-04-2014 05:11 PM |
كفتة الدجاج بالبطاطس | دلوووول | حــــــواء | 7 | 11-25-2011 01:47 AM |
الاكلات المصرية | باسل | المطبخ | 70 | 04-30-2008 10:43 PM |
الساعة الآن 12:37 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1