التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
طريقة عمل الحريرة الجزائرية
عن الوصفة: تعتبر الحريرة غداء كامل بمكوناتها الغنية وهي أكلة شعبية جزائرية تختلف من بيت لآخر ومن منطقة لأخرى في مكوناتها وطريقة طبخها وإليكم طريقة من الطرق. المقادير: * 200 غ لحم مقطع قطع صغيرة * 4 ملاعق أكل زيت نباتي * بصلة مفرومة * فصان من الثوم المهروس * كوب من الحمص المسلوق * كوب من العدس * 3 حبات طماطم مفرومة * كرفس مفروم * نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود * ملعقتان صغيرتان من الملح * ملعقة صغيرة من الزنجبيل * ملعقة صغيرة من الكمون * نصف ملعقة صغيرة من الكركم أو الزعفران * ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم * نصف كوب من الفرينة * بقدونس مفروم * كزبرة مفرومة * نصف كوب شعرية طريقة التحضير: 1. في قدر نضع اللحم والزيت والبصل وتقلى جيدا. 2. نضيف كل التوابل. 3. ثم نضيف كل المكونات مرة واحدة. 4. نمرق بالماء ونتركها تغلي. 5. بعد الطهي تفرم وتضاف لها الشعرية. 6. تغلى لخمس دقائق وتستوي. طريقة عمل الحريرة الجزائرية |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحريرة, الجزائرية, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير المسكوتة الجزائرية بالشكولاطة | سعودد | المطبخ | 0 | 06-05-2019 08:23 PM |
طريقة تحضير حلوة الفرشاة الجزائرية | سعودد | المطبخ | 0 | 03-27-2019 08:51 PM |
طريقة تحضير حلوى الطابع أو الطورنو الجزائرية | سعودد | المطبخ | 0 | 03-22-2019 09:43 PM |
طريقة إعداد الحريرة | سعودد | المطبخ | 1 | 02-23-2019 01:33 PM |
طريقة عمل شوربة الحريرة | سعودد | المطبخ | 0 | 02-15-2019 02:24 AM |
الساعة الآن 12:05 AM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1