التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
فتة باذنجان
إن كنت من هواة المطبخ ومحبي الباذنجان فهذا الموضوع هو الأنسب
للقراءة بحكم أنه يقدم كيفية تحضير فتة باذنجان ... في البداية في قدر فيه زيت مسخن يقلى مكعبات رغيفين خبز لبناني لتأخذ اللون الذهبي ... بعد ذلك ترفع من الزيت وتنشف ... ثم في نفس القدر يقلى ثلاث حبات باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة لتأخذ اللون الذهبي ... بعد ذلك ترفع من القدر وتنشف ... في وعاء أخر يتم تذويب أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم مع أربع أكواب من الماء وملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة صغيرة ملح ... ما أن يغلي الخليط يضاف إليه الباذنجان المقلي ويترك على النار لمدة 15 دقيقة ... عند التقديم يتم وضع الخبز المقلي أولاً وفوقه يوضع الباذنجان بالخلطة ومن ثم يتم وضع كوب من اللحم المعصج المفروم ويضاف في النهاية خليط من فصين ثوم محروسين وثلاث أكواب لبن زبادي ... للتزيين يضاف خمس ملاعق كبيرة صنوبر ونصف بقى بقدونس مفرومة ... |
الكلمات الدلالية (Tags) |
باذنجان |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
باذنجان مشوي بجبن الفيتا والطماطم لرجيم صحي | سعودد | المطبخ | 1 | 05-22-2020 10:07 AM |
باذنجان بالصلصة الحارة والثوم | سعودد | المطبخ | 0 | 03-29-2019 11:48 AM |
الساعة الآن 12:22 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1