التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
طريقة عمل الكبة الشامية وبالصور
المقادير:
برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت طريقة العمل : نقوم بنقع البرغل في ماء... وتترك جانبا لمدة نصف ساعه.. انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء وهذا شكل خلطة الكبيبه. بعدين نجي الى تحضير الحشوه: نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون .. ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)و تترك حتى تتعصج معا. ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه.. وهذا شكلها بعد التكبيب.. بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الصالحة, الكبة, عمل, وبالصور, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الشامخة أبوظبي لتصليح الغسالات | سمير رامي كمال | - الأخبار والأعلانات المتنوعه واحداث العالم | 0 | 09-22-2019 11:20 PM |
طريقة عمل الكبة الحلوة المبتكرة | سعودد | المطبخ | 0 | 06-03-2019 10:12 PM |
اقراص الكبة بالشاورما | همسة وفا | المطبخ | 12 | 06-24-2015 05:08 AM |
الكبة اللبنية لاتفووووتكم | باسل | حــــــواء | 6 | 09-25-2008 05:53 PM |
المرأة الصالحة التي إذا صلحت صلح بيتها .... | زهرة الروح | ضفـآف حرة | 1 | 02-02-2008 05:10 PM |
الساعة الآن 02:02 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1