التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
طريقة عمل الفول الاخضر بالكزبرة
المقادير - فول أخضر : 1 كيلو (طازج) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا) - الثوم : 5 فصوص (مهروس) - الكزبرة : مغلف (خليط الكزبرة والثوم / جاهز) - الماء : 2 كوب - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الحلو : ربع ملعقة صغيرة - الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة - عصير الليمون : نصف كوب (حامض) طريقة عمل الفول الاخضر بالكزبرة من المطبخ اللبناني 2020 : تُزال أطراف حبَّات الفول الأخضر، الحبَّات التي تُقطّع إلى قطع متساوية بطول 7 سنتيمنرات للقطعة منها. تُغسل قطع الفول الأخضر جيِّدًا بعد ذلك، فتُصفّى، وتوضع جانبًا. يُسخَّن الزيت في قدر؛ يُضاف فرم البصل إليها، مع التقليب، حتَّى يشقرَّ لونه. ثمَّ، يُضاف الثوم المهروس إلى المقلاة مع البصل، ويُقلّب لدقيقة. تُوضع قطع الفول الأخضر بعد ذلك في المقلاة، مع التقليب باستمرار وذلك لعشر دقائق، مع ملاحظة ذبول الخضراوات. يُضاف ظرف الكزبرة والثوم إلى القدر، مع التحريك، فيصبّ الماء، وتوضع التوابل (الملح والفلفل الحلو والفلفل الحارّ). تترك المكوِّنات على حرارة قويّة، حتَّى بدء الغليان. تُغطّى القدر عندئذ، فتُخفَّض الحرارة ويبقى القدر على النار لعشرين دقيقة، أو حتَّى النضوج. يُضاف عصير الليمون عندئذ، ويترك القدر على النار لدقيقة. طريقة التقديم: تُقسم الطبخة إلى أربع حصص متساوية. تُقدّم على الفور، مع الخبز العربي. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الاخضر, الفول, بالكزبرة, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل فيليه سمك بالكزبرة وجوز الهند | سعودد | المطبخ | 0 | 05-28-2019 02:36 PM |
طريقة عمل بامية بالكزبرة والزيت | سعودد | المطبخ | 0 | 03-29-2019 05:14 AM |
طريقة تحضير حلى الفول السوداني | سعودد | المطبخ | 0 | 03-27-2019 01:34 AM |
طريقة عمل مقلوبة الفول الأخضر | سعودد | المطبخ | 0 | 03-15-2019 12:58 AM |
طريقة عمل فتة الفول المدمس | سعودد | المطبخ | 0 | 03-09-2019 02:12 PM |
الساعة الآن 02:10 AM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1