سلطة الحمص

بخطوات سهلة و بسيطة جربي طريقة عمل سلطة الحمص ستنال إعجابك.. المقادير: نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف علبة حمص وزن العلبة 400غ. ملعقةصغيرة من زيت الزيتون. حبة متوسطة الحجم من الليمون وزن الحبة 120غ. حبتان متوسطتان الحجم من الطماطم وزن الحبة 120غ. عرق من البصل الأخضر وزن 15غ. ضرس من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: نغسل الطماطم جيدا ونقطعها لمكعبات صغيرة ونضعها في وعاء عميق. نغسل البصل الأخضر ونقطعه لحلقات صغيرة ونضيفه للطماطم. نفتح علبة الحمص ونغسل الحمص ونصفيه من الماء ونضيفه للطماطم والبصل. نجهز تتبيلة السلطة فنقشر الثوم ونهرسه كما نغسل الليمون ونعصره ونخلطهم معا ثم نضيف الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون ونخلطهم معا. نضيف التتبلية لمكونات السلطة ونقلبها جيدا ثم نخلط المكونات ونضعها في طبق التقديم وتقدم.