اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-30-2019, 05:35 PM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 1942 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل البسبوسة




عن الوصفة:

ما إن يتردد اسم الحلويات الشرقية حتى تخطر ببالنا البسبوسة أو هريسة السميد التي تعد واحدة من الحلويات الشهيرة في المطبخ الشرقي ولها أصول شامية.

المقادير:

* 2 كوب سميد
* 2 كوب لبن زبادي
* كوب سكر
* ربع كوب زيت ذرة
* 3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور
* ملعقة صغيرة بيكينج باودر (صودا خبز)
* رشة ملح صغيرة
* مكسرات للتزيين


طريقة التحضير:

1. في إناء عميق اخلطي السميد وجوز الهند والسكر والبيكينج باودر ورشة الملح وقلبي المكونات جيدًا.
2. أضيفي الزيت للخليط تدريجيًا ثم اللبن أثناء عجن الخليط باليد ليصبح لديكِ عجينة لينة.
3. أحضري صينية واطليها بالسمن أو الزبدة الذائبة.
4. ابدأي برص الخليط في الصينية واجعلي سطحه متساويا.
5. قطعي البسبوسة بالشكل الموضح في الصورة وعلى كل قطعة أضيفي قطعة أو اثنين من المكسرات.
6. نتركها ترتاح قرابة ربع ساعة ثم ندخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم نرفع الحرارة لتحمر من الأسفل.
7. وهي ساخنة نعيد تقطيعها ثم نصب عليها الشراب الحلو الدافئ أو البارد ونتركها حتى تبرد وتتشربه قبل التقديم.


طريقة عمل البسبوسة



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
البسبوسة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية تحضير البسبوسة سعودد المطبخ 0 04-27-2019 07:47 PM
طريقة تحضير البسبوسة سعودد المطبخ 0 04-20-2019 04:22 PM
طريقة عمل الكرواسون في البيت طريقة مجربة وناجحة همسة وفا المطبخ 0 01-10-2019 09:16 PM
البسبوسة التركية دلوووول حــــــواء 15 09-17-2011 02:14 PM


الساعة الآن 05:53 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1