الفول النابت

هل جربت الفول النابت والرجيم فهو وصفة ص�*ية لمتبعي الانظمة الذائية كما ان له قيمه غذائية عالية و ايضا مذاقه لذيذ جداا ست�*بينه.. المقادير كوبان من الفول المُجفف. ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من المل�* �*سب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكمون المط�*ون. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ربع كوب من الماء �*سب الرغبة. طريقة الت�*ضير نغسل �*بات الفول جيدًا ت�*ت الماء الجاري ثم نسكب فوقها كمية مناسبة من الماء لتغمر �*بات الفول. نترك الفول بالماء لليوم التالي ثم نغسل ال�*بات جيدًا ونسكب فوقها ما نظيف ونتركها لليوم الذي بعده. نُصفى الفول من الماء ونضعه في مصفاة واسعة مع ال�*رص على رش الفول كل ستين دقيقة أو من وقت لآخر لمدة أربعة أيام أو �*تى ينبت الفول. نضع �*بات الفول النابت في قدر على نار متوسطة ال�*رارة مع الكمون والثوم �*تى يغلي ثم نخفف �*رارة النار ونترك الفول �*تى ينضج جيدًا ثم نضيف له المل�* وعصير الليمون الطازج وقلب ال�*بات في القدر �*تى تختلط النكهات. نسكب الفول النابت في طبق تقديم مناسب ونقدمه ساخن مع كمية إضافية من عصير الليمون والكمون وزيت الزيتون �*سب الرغبة عند التقديم.