12-06-2020, 06:44 PM
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
رقم العضوية :
7007 |
تاريخ التسجيل :
Jul 2020 |
فترة الأقامة :
1912 يوم |
أخر زيارة :
05-24-2021 |
المشاركات :
117 [
+
]
|
عدد النقاط : 10 |
قوة الترشيح :
 |
|
|
كيكة النسكافيه الباردة
جربي معي طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة.. المقادير لعمل الكيكة كوب ونصف من السكر الخشن. ربع كوب من الزبدة. ربع كوب من ال*ليب السائل. كوبان من الدقيق. أربع *بات من البيض. ملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر. ملعقتين صغيرتين من الفانيليا. مقادير الكريمة بكيتين من الكريمة الجاهزة. كوب من ال*ليب البارد. مقادير شراب النسكافيه نصف كوب من السكر الخشن. كوب ونصف من الماء. خمس ملاعق كبيرة من النسكافيه. طريقة الت*ضير طريقة ت*ضير الكيكة يوضع كل من البيض والسكر الخشن ويخلط جيدًا في وعاء عميق، ثم تضاف المقادير الجافة وتخلط المكونات جيدًا. ي*ضر الفرن وي*مى، ثم ت*ضر صينية الكيك ويسكب خليط الكيك به، ثم يخبز في الفرن الم*ضر مسبقًا لمدة عشر دقائق، ثم يتم تخفيف درجة ال*رارة وتترك الكيكة لمدة عشرون دقيقة *تى تنضج. طريقة ت*ضير شراب النسكافيه يوضع السكر والماء والنسكافيه في قدر على النار، وتترك المكونات على النار *تى تغلي. تغرز الشوكة بالكيكة لإ*داث عدة ثقوب بها بعد أن تكون قد أخرجت من الفرن وبردت. يصب مزيج النسكافيه على الكيكة بعد تثقيبها *تى تتشرب النسكافيه. لت*ضير الكريمة تخفق مقادير الكريمة معًا *تى تتكاثف في الخلاط الكهربائي. توضع الكريمة على سط* الكيكة وتغطى الكيكة به. للزينة يمكن استخدام السكر الم*روق مع اللوز أو الجوز للزينة، وذلك بوضع اللوز مع السكر في مقلاة على نار *امية وت*مص *تى يصب* لونها بنيًا. يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد، ومن ثم يط*ن ويرش فوق الكيكة المشربة بالنسكافيه والمغطاة بالكريمة، ثم يقدم.
|